Commis de cuisine / aide cuisinier H / F

AS Emploi Ile de France; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Une structure associative à Paris recherche un commis de cuisine en CDI. Le candidat sera chargé d'assister à la préparation des repas, de garantir la qualité des plats, et de veiller au respect des normes d'hygiène. Un bon niveau en communication et une formation en cuisine sont requis pour ce poste.

Qualifications

• Formation en cuisine CAP, BEP ou BAC PRO et avoir de l'expérience en restauration.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
• Excellentes compétences en communication (bon niveau de français oral et écrit).

Responsabilités

• Assister la responsable de la cuisine dans la préparation des repas.
• Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Communication

Travail d'équipe

Formation

CAP, BEP ou BAC PRO en cuisine

Description du poste

AS Emploi Paris, groupe Domino RH recherche pour son client, structure associative, 1 commis de cuisine : / aide cuisinier H / F en CDI

Lieu de la mission Paris 6ème

A propos du poste : Responsabilités :

• Assister la responsable de la cuisine ou la cuisinière dans la préparation des repas du midi avec possibilité de les assurer seul
• Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes
• Effectuer la mise en place avant le service
• Cuisiner et assembler les plats selon les normes établies
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Débarrasser, nettoyer, éplucher...

40 couverts le midi, 25 le soir

travail sur produits frais et de bonne qualité

Horaires 35 H par semaine

2 jours de congés semaine A 3 jours de congés semaine B en alternance

2 ou 3 soirs par semaine (18H15- 20H15)

Profil recherché :

Formation en cuisine CAP, BEP ou BAC PRO et avoir de l'expérience en restauration

Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Excellentes compétences en communication (bon niveau de français oral et écrit) et en travail d'équipe

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Aide Cuisinier • Paris - 6ème arrondissement, 75 - Paris, France