Commis de cuisine H/F

La Côte et L'Arête; Serris; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation et accompagnement

Résumé du poste

La Côte & l’Arête recrute un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes, au sein d’une fédération d’artisans restaurateurs qui promeut une table française contemporaine et accessible.

Vous participez à la préparation des plats, réalisez la mise en place et assistez les chefs de partie durant le service, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité. Formation ou première expérience en cuisine appréciée, esprit d’équipe et rigueur valorisés.

Qualifications

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Dynamisme et réactivité.
• Esprit d’équipe.
• Rigueur.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats
• Réaliser les tâches de mise en place
• Assister les chefs de partie pendant le service
• Veiller à la propreté du poste de travail
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Connaissances

Cuisine

Esprit d'équipe

Rigueur

Motivation

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une

Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

• Participer à la préparation des plats
• Réaliser les tâches de mise en place
• Assister les chefs de partie pendant le service
• Veiller à la propreté du poste de travail
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil

Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d’une brigade :

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée
• Motivation et envie d’apprendre
• Dynamisme et réactivité
• Esprit d’équipe
• Rigueur

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.