Commis de Cuisine

Barrière; Saint-Arnoult-en-Yvelines; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante au sein de Barrière, entreprise renommée dans l'hôtellerie de luxe, pour un poste de commis de cuisine à Saint-Arnoult-en-Yvelines. Vous serez responsable de la production des préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène, tout en bénéficiant d'une formation et d'un accompagnement personnalisé. Rejoignez une équipe qui valorise l'esprit d'équipe et l'excellence !

Prestations

Hébergement sur place

Restaurant d’entreprise

CSE dynamique proposant de nombreux avantages

Bonne mutuelle

Formations continues

Qualifications

• Manier le couteau à la perfection.
• Avoir le goût des choses bien faites.
• Première expérience de commis de cuisine réussie.

Responsabilités

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
• Assurer la propreté de son environnement et de son poste de travail.
• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Responsabilité

Formation

Expérience de commis de cuisine

Description du poste

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Client:

Location:

Saint-Arnoult-en-Yvelines, France

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

7d171c48639c

Job Views:

3

Posted:

01.07.2025

Expiry Date:

15.08.2025

col-wide

Job Description:

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques

• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail

• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)

• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs

• Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)

• Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits

• Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs

• TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités)

• Un restaurant d’entreprise

• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous

• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, empowerment…)

• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire

• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe

• Des spécialités culinaires normandes à vous en faire saliver !!

Qualifications

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites. Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous avez des qualités d’esprit d’équipe et d’organisation dans votre travail ainsi qu’un sens des responsabilités.
Vous disposez d’une première expérience de commis de cuisine réussie.

Informations supplémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Préqualification téléphonique

Entretien physique / Visio avec le manager

Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
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Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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