Commis de bar/salle/cuisine

Cycas Hospitality; Clamart; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Moxy Paris Clamart, un hôtel lifestyle du groupe Marriott, cherche un commis de salle et cuisine. Le poste inclut la production et le service de plats, le suivi HACCP, ainsi que la préparation de boissons. Rejoignez une équipe dynamique avec des avantages liés au groupe Marriott.

Prestations

Avantages Marriott, y compris tarifs préférentiels sur les chambres.

Prise en charge du transport à 70%.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Production, mise en place et service des plats et boissons.
• Préparation de cocktails au bar et suivi HACCP.
• Gestion des stocks et propreté de l'établissement.

Connaissances

Production

Service

Nettoyage

HACCP

Gestion des stocks

Description du poste

Bienvenue au Moxy Paris Clamart, un établissement lifestyle du groupe Marriott de 91 chambres situé au pied du T6 dans le quartier Grand Canal de Clamart.

Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un / une commis de salle et cuisine!

• Production, mise en place, préparation et service des plats et desboissons
• Préparation de boissons et cocktails au bar
• Suivi HACCP : nettoyage, respect des normes HACCP
• Suivi du plan de nettoyage cuisine
• Gestion des stocks
• Veiller à la propreté de la salle,du restaurant et du bar
• Service à table / débarrassage

Vos avantages :

• Faire partie du groupe Marriott et à tous les avantages qui y sont liés (tarifs très préférentiels sur les chambres pour vos vacances!)
• Prise en charge du transport à 70%

Si vous etes intéressés, alors on attend votre CV : [e-mail]

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