Commis Cuisine - Labo Froid 4–8°C | Domicile & Médico-Social

Collective Santé; Fontaines-sur-Saône; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) aide cuisinier(e) pour renforcer sa brigade de cuisine. Vous participerez à la préparation de repas destinés à des personnes âgées, en réalisant des tâches telles que l'épluchage, la réalisation de mets simples, et le nettoyage de la cuisine. Ce travail se fait dans un laboratoire à température contrôlée, nécessitant des vêtements chauds. Adaptabilité et travail en équipe sont des qualités indispensables.

Qualifications

• Capacité d'adaptation à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…).
• Réaliser des mets simples.
• Organiser le poste de travail.
• Dressage et distribution.
• Entretenir la cuisine et les locaux annexes.

Description du poste

Une entreprise de services alimentaires en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) aide cuisinier(e) pour renforcer sa brigade de cuisine. Vous participerez à la préparation de repas destinés à des personnes âgées, en réalisant des tâches telles que l'épluchage, la réalisation de mets simples, et le nettoyage de la cuisine. Ce travail se fait dans un laboratoire à température contrôlée, nécessitant des vêtements chauds. Adaptabilité et travail en équipe sont des qualités indispensables.