Commis Cuisine (h / f) Temps partiel 10 / 16 / 24 h

Dakota; La Valette-du-Var; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une chaîne de restaurants thématique recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe à La Valette-du-Var. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de la cuisine, tout en respectant les normes HACCP. Si vous êtes passionné par la cuisine et appréciez un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Des contrats de 10h à 24h sont proposés, ainsi qu'un repas par service et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Repas fourni

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à préparer des ingrédients de cuisine.
• Expérience ou formation en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients culinaires.
• Organiser la transformation des préparations.
• Nettoyer le poste de travail.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Rigueur

Organisation

Esprit d’équipe

Dynamisme

Description du poste

Old Wild West, issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, poursuit son expansion en France avec son concept phare. Old Wild West, c’est l’alchimie entre un espace digne des grands westerns et de bons produits.

Rejoindre Old Wild West, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, valorisant les talents et l’évolution interne.

Envie d’écrire l’histoire à la française ? Rejoignez-nous vite !

Au sein du restaurant Old Wild West, le commis de cuisine est responsable de la préparation en cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des plats et doit connaître parfaitement la carte, les ingrédients et les produits proposés.

Vos missions :

• Préparer les ingrédients culinaires
• Organiser la transformation des préparations selon les fiches techniques
• Nettoyer le poste de travail
• Respecter et appliquer les normes HACCP

Ce que nous apprécions chez vous :

Votre passion pour la cuisine, votre rigueur, organisation, esprit d’équipe et dynamisme. Ces qualités vous permettront de mener à bien vos missions.

Nous proposons des contrats de 10h, 16h ou 24h par semaine pour le poste de commis de cuisine, avec paiement des heures complémentaires.

Un repas est prévu avant chaque service, et une mutuelle d'entreprise est également offerte.