Commis / commise , plongeur / plongeuse de cuisine. (H/F)

France Travail; Lunel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel restaurant cherche un(e) commis(e) de cuisine à Lunel pour compléter son équipe. Le poste est en CDD de 39h/semaine, avec des horaires du lundi au samedi. Le candidat devra avoir au moins 12 mois d'expérience et maîtriser diverses tâches de cuisine, notamment la préparation et le nettoyage. Un bon esprit d'équipe et de l'autonomie sont requis.

Qualifications

• Minimum 12 mois d'expérience indispensable.
• Capacité à travailler sous pression pendant le service.

Responsabilités

• Aider à la mise en place des plats.
• Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel après le service.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace ou un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et poissons

Respecter les règles de QHSSE

Description du poste

Commis / commise, plongeur / plongeuse de cuisine (H/F)

Offre n° 195ZSTW

Un hôtel restaurant de 72 chambres cherche un(e) commis(e) de cuisine pour compléter son équipe. Travail en CDD remplacement 39h. Horaires : du lundi au vendredi de 09h à 14h30 et de 18h à 22h30, le samedi de 18h à 22h30. Fermé le dimanche sauf en juillet et août.

Placée sous la responsabilité du chef cuisinier et du second, la personne sera en charge de diverses tâches en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, préparation des repas du personnel, épluchage des légumes, lavage des salades, préparation des garnitures, etc. À la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Type de contrat

CDI, travail en journée, 39h/semaine.

Salaire

• Salaire brut mensuel : de 2100 à 2200 euros sur 12 mois
• Primes
• Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 12 mois d'expérience indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service (indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace ou un local (indispensable)
• Éplucher des légumes et des fruits (indispensable)
• Préparer les viandes et poissons (indispensable)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Respecter les règles de QHSSE
• Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Autonomie
• Persévérance

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Ce poste n'est pas indiqué comme expiré dans la description fournie, donc il est supposé toujours actif.