Commis / Commise de salle runner (H/F)

LA TABLE D OLIVIER; Samatan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Samatan recherche un(e) Commis / Commise de salle pour assurer le service durant les dîners du vendredi et samedi. Le poste est idéal pour les débutants souhaitant acquérir de l'expérience en restauration. Les repas sont fournis et un environnement de travail dynamique est offert. Contrat CDI avec un temps de travail de 10h par semaine.

Prestations

Repas fournis

Qualifications

• Débutants acceptés, aucune expérience requise.
• Capacité à suivre les procédures opérationnelles.
• Dynamisme et sens du service.

Responsabilités

• Assurer le service en salle lors des services du soir.
• Débarrasser les tables après le service.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail.

Connaissances

Service des plats à table

Nettoyage des espaces de restauration

Respect des normes QHSSE

Politesse et courtoisie

Description du poste

Offre n° 197JPDT - Commis / Commise de salle runner (H/F)

La Table d'Olivier, restaurant réputé pour sa cuisine raffinée élaborée à partir de produits frais et de qualité, mettant à l'honneur les trésors de notre région, est à la recherche d'un(e) aide en salle pour rejoindre son équipe dynamique lors des services du soir le vendredi et samedi uniquement.

Responsabilités

• Service en salle (apéritifs / plats)
• Débarrassage des tables

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : 10h/semaine
• Horaires : Vendredi et samedi : 19h00 - 23h00
• Salaire : 12€/heure (SMIC hôtelier)
• Avantages : Les repas sont pris en collectif et fournis
• Débutants acceptés

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté

Compétences

• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Nettoyage des espaces de restauration
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques de service à l'assiette

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

Notre établissement La Table d'Olivier est un lieu de prédilection pour les amateurs de cuisine raffinée. Le soir, le chef propose une cuisine gastronomique qui ravira les palais les plus exigeants. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, comme le foie gras du Gers, pour garantir des saveurs authentiques. Le midi, le restaurant propose une formule bistronomique, avec des plats simples et savoureux préparés avec les mêmes ingrédients de qualité. Tout est fait maison.

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