Commis / Commise de salle runner (H/F)

SHASHA; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant à Bordeaux recrute un commis de salle runner pour un CDD de 2 mois. Vous serez responsable de la préparation de la salle, du service à table et du suivi des clients. Expérience préalable en restauration et dynamisme sont requis. Salaire brut horaire de 11,88 euros et travail les week-ends. Un environnement de travail agréable avec l'opportunité d'évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience de 6 mois sur un poste similaire est indispensable.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.
• Sens du service et esprit d'équipe requis.

Responsabilités

• Préparer et nettoyer la salle et les tables.
• Suivre les tables et les clients pendant le service.
• Préparer la salle pour le lendemain à la fermeture.

Connaissances

Accueillir le client

Effectuer le service des plats

Réaliser la mise en place

Description du poste

Offre n° 197FYTZ Commis / Commise de salle runner (H/F)

Le groupe Duke's Society, familial et indépendant, recrute 2 commis de salle runner pour notre rooftop situé aux Chartrons. Au Shasha sur le toit, profitez d'une ambiance lounge, chaleureuse sous le soleil couchant et une vue unique de Bordeaux. Au rendez-vous : de délicieux cocktails ainsi que de belles assiettes méditerranéennes à partager. Le restaurant accueille 170 couverts par service, le soir en semaine et le week-end à partir de 15h.

En tant que commis de salle, vous serez amené à :

• préparer/nettoyer la salle et les tables
• préparer le plan de salle avec le directeur selon les réservations
• suivre les tables et les clients
• préparer la salle pour le lendemain à la fermeture

Nous recherchons donc quelqu'un de passionné et dynamique, une personne enthousiaste, dotée d'un fort sens de l'organisation pour suivre les processus du groupe et assurer des services sereins et efficaces !

Temps complet 35h/semaine, salaire selon profil + pourboires. Le contrat est en CDD pour quelqu'un qui est disponible dès que possible. Une évolution au sein du groupe dépendra de vous ! Expériences préalables sur le même type de poste indispensables.

Type de contrat : CDD - 2 Mois

Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - sur même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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