Commis / Commise de salle (H/F)

MX Maison Yellow; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Marseille recrute un(e) Commis de salle (H/F) pour garantir un accueil et un service de qualité. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience et être capable d'anticiper les besoins des clients. Des horaires fractionnés, travail le week-end, et un salaire brut de 1802 à 2000 Euros mensuels sont offerts.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 6 mois dans un poste similaire essentielle.
• Avoir l'esprit d'équipe et savoir organiser son travail.

Responsabilités

• Accueillir et assurer une relation client exceptionnelle.
• Assurer le bon déroulement du service dans les espaces Food & Bar.
• Identifier et anticiper les besoins et attentes des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 197VLDW Commis / Commise de salle (H/F)

Maison Yellow est un lieu de destination unique et vivant ; Musée, boutique, bar, restaurant, évènementiel. Sur 1000 m2 aux Docks à Marseille, Maison Yellow offre des moments de convivialité autour d'une saveur emblématique, l'Anis. Cette épice est la source d'inspiration du lieu. Iconique, elle fait partie du patrimoine marseillais.

C'est dans le cadre d'un remplacement que nous recrutons un commis de salle (F/H). Vous garantissez un accueil, service et une expérience client unique conforme à la promesse Maison Yellow pour les espaces Food & Bar.

Responsabilités

• Accueillir et assurer une relation client exceptionnelle conforme la promesse Maison Yellow.
• Assurer le bon déroulement du service dans les espaces Food & Bar.
• Identifier et anticiper les besoins et attentes des clients.
• S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service.
• Conseiller les clients sur le choix des mets et boissons en fonction de la programmation des Chefs en Résidence.
• Prendre les réservations des repas et pour des populations différentes (groupes, individuels).
• Réaliser une mise en place conforme aux réservations.
• Enregistrer et transmettre aux cuisines les commandes clients.
• Assurer le service et débarrassage des boissons et mets, en maîtrisant les techniques de services d'excellence.
• Facturer, contrôler et encaisser les prestations de services.
• Appliquer les consignes de travail en salle.

Type de contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements : Ponctuels

Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

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