Commis / Commise de salle (H/F)

TN France; Cognac; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement Relais-Châteaux prestigieux à Cognac recherche un(e) Commis de salle pour la saison estivale. Ce rôle clé implique le service à la clientèle, la préparation des boissons et le maintien de la propreté des lieux. Si vous êtes rigoureux(se), flexible et avez un bon relationnel, cette opportunité est faite pour vous. Profitez d'une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel, tout en bénéficiant d'avantages tels qu'une prime d'aide au logement et des tarifs préférentiels. Rejoignez une équipe passionnée où l'excellence et le partage sont au cœur de chaque service.

Prestations

Prime 'Aide au Logement' de 220 euros brut/mois

Restauration employé(e)

Tarifs préférentiels Relais & Châteaux

Tenues vestimentaires fournies

Mutuelle prévoyance

2 jours de repos consécutifs

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP ou BEP en restauration ou gestion.
• Expérience dans un établissement de standing similaire.

Responsabilités

• Débarrasser les tables et maintenir la propreté.
• Préparer les boissons pour les clients.
• Suivre les directives du Chef de rang.

Connaissances

Service à la clientèle

Organisation

Flexibilité

Formation

CAP en restauration

BEP en gestion

Description du poste

Publiée le 19 avril 2025 - Offre n° 5494886

Description du poste :

Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin, un établissement Relais-Châteaux situé à Cognac, dans un domaine de 5 hectares. La maison, qui compte 12 clés, un bar, un restaurant gastronomique et une brasserie, valorise l'excellence, le partage, la rencontre et l'humain. Nous recherchons un(e) Commis de salle pour la saison estivale.

Missions :

• Débarrasser les tables après les repas et remettre la vaisselle en cuisine.
• Préparer les boissons (café, thé, eau glacée) pour les clients.
• Maintenir la propreté des sols et des chaises autour des tables.
• Suivre les directives du Chef de rang.
• Garder un stock adéquat de verrerie, argenterie et vaisselle.
• Nettoyer et remettre en place les tables après service.
• Réapprovisionner les condiments sur les tables.
• Aider à servir la nourriture si nécessaire.
• Maintenir les stations de travail propres et approvisionnées.

Profil :

Diplômé(e) d'un CAP ou BEP en restauration ou gestion, avec une expérience dans un établissement de standing similaire. Rigoureux(se), flexible, avec un bon relationnel, organisé(e) et responsable.

Avantages :

• Prime 'Aide au Logement' de 220 euros brut/mois
• Restauration employé(e)
• Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
• Tenues vestimentaires fournies
• Mutuelle prévoyance
• 2 jours de repos consécutifs
• Contrat à temps plein 39h, CDD saisonnier