Commis / Commise de cuisine SOIR H/F

LE SALOUM; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé en cuisine exotique à Montpellier recherche un Commis de Cuisine passionné. Le candidat participera à la préparation de plats emblématiques et travaillera en équipe pour assurer un service de qualité pendant les soirées. Un salaire de 12,02 € de l'heure est proposé. Ce poste est idéal pour les débutants souhaitant développer leurs compétences culinaires dans un environnement créatif.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Expérience dans la préparation culinaire appréciée.

Responsabilités

• Préparation et suivi des fiches techniques pour des plats emblématiques.
• Assistance au chef cuisinier dans la préparation des plats du jour.
• Participation à la cuisine des plats chauds, froids et des desserts.
• Service exclusivement le soir, du mardi au samedi.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 202CQMD
Commis / Commise de cuisine SOIR H/F

Restaurant La Case du Saloum, spécialisé dans la cuisine exotique faite maison et les saveurs du monde, avec une forte inspiration africaine, notre restaurant est reconnu pour son excellence et ses notes exceptionnelles sur toutes les plateformes de restauration. Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative.

Missions : Préparation et suivi des fiches techniques pour des plats emblématiques tels que le Bœuf Mafé, le Poulet Touareg et la Seiche à la Créole. Assistance au chef cuisinier dans la préparation des plats du jour. Participation à la cuisine des plats chauds, froids et des desserts. Service exclusivement le soir, du mardi au samedi. Travail en équipe pour assurer un service de qualité pour environ 30 couverts par soir.

Type de contrat CDI.

Contrat de travail : Temps partiel – 24h/semaine.

Horaires : soirées du mardi au samedi.

Salaire brut : 12,02 € l’heure.

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)