Commis / Commise de cuisine (H/F)

ANTONIO ET MARCO MORREALE; Tassin-la-Demi-Lune; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une trattoria familiale recherche un(e) commis de cuisine en CDI à Tassin-la-Demi-Lune. Les missions incluent la préparation, la cuisson, et la gestion des commandes. Ce poste exige une expérience d’au moins 1 an en cuisine et des qualités d’autonomie et d’esprit d’équipe. Des formations internes sont proposées pour évoluer dans un environnement dynamique.

Prestations

Rémunération attractive

Formations internes

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en cuisine requise.
• Compétences en cuisson de poissons et légumes.
• Capacité à entretenir l’espace de travail.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients, assurer la cuisson des aliments.
• Vérifier la présentation des plats.
• Participer à la gestion des commandes et des stocks.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Compétences en cuisson de viandes

Capacité à dresser les plats

Autonomie

Esprit d’équipe

Rigueur

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) - 69 - TASSIN LA DEMI LUNE

Offre n° 195PPTB

Commis / Commise de cuisine (H/F)

ANTONIO ET MARCO recrutent un(e) commis de cuisine en CDI. Notre groupe, composé de plusieurs restaurants à Lyon et en région lyonnaise, recherche des candidats motivés pour rejoindre notre équipe.

Notre établissement, Antonio & Marco, est une trattoria familiale proposant des pizzas artisanales, antipasti, et une ambiance chaleureuse. Nous valorisons la passion pour la cuisine italienne et le partage.

Les missions du poste incluent :

1. Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
2. Assurer la cuisson des aliments
3. Vérifier la présentation des plats
4. Participer à la gestion des commandes et des stocks
5. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Nous proposons un contrat CDI, avec possibilité de travailler 4 jours par semaine, une rémunération attractive composée d’un fixe et d’une part variable, ainsi que des formations internes pour évoluer au sein du groupe.

Le poste est basé dans la région lyonnaise, avec une disponibilité immédiate. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe, envoyez-nous votre CV !

Profil recherché :

• Expérience d’au moins 1 an en cuisine
• Compétences en cuisson de viandes, poissons, légumes
• Capacité à dresser les plats et à entretenir l’espace de travail
• Qualités : esprit d’équipe, autonomie, rigueur

Qualifié comme employé qualifié dans la restauration traditionnelle, vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez-nous !