Commis / Commise de cuisine (H/F)

O'BISTROT MIONS; Mions; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie locale recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe à Mions. Le poste à temps partiel (25H/semaine) implique la préparation des plats durant les services du week-end. Une expérience de 2 ans est exigée, avec des compétences en cuisine. Salaire à négocier selon le profil.

Qualifications

• Expérience préalable de 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques de base en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients de base : découpe, épluchage, etc.
• Participation à la réalisation des plats.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aide à la mise en place et au service pendant les heures de repas.
• Nettoyage et entretien des équipements et du poste de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 195KSWY

Poste: Commis / Commise de cuisine (H/F)

Mis à jour le: 12 août 2025

Description: Nous sommes une brasserie et recherchons un/une commis/commise de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Poste évolutif vers un poste de chef/cheffe de cuisine. Le poste est à pourvoir en CDI à temps partiel. Vous serez responsable de la préparation des plats durant les périodes de service suivantes :
- Vendredi soir
- Samedi midi et soir
- Dimanche midi

Missions:

• Préparation des ingrédients de base : découpe, épluchage, etc.
• Participation à la réalisation des plats
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aide à la mise en place et au service pendant les heures de repas
• Nettoyage et entretien des équipements et du poste de travail

Profil recherché :

• Expérience préalable de 2 ans dans un poste similaire
• Connaissance des techniques de base en cuisine
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
• Sens de l'organisation et rigueur
• Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre

Type de contrat :

• CDI, temps partiel - 25H/semaine
• Horaires décalés

Salaire :

• A négocier en fonction du profil

Déplacements :

Jamais

Profil souhaité

• Expérience : 2 ans (indispensable)

Compétences :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat