Commis / Commise de cuisine (H/F)

WHITE LOTUS; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Lille recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e). Le poste implique de préparer les aliments, assister les chefs et nettoyer la cuisine. Une expérience d'un an est nécessaire. Le travail est en horaires décalés et comprend des weekends. Le salaire proposé est de 11.88 à 11.89 euros de l'heure.

Prestations

Restauration

Indemnité transports

Qualifications

• Expérience antérieure dans la préparation culinaire est indispensable.
• Capacité à travailler efficacement sous pression.
• Passion pour le métier en restauration et cuisine.

Responsabilités

• Préparer les aliments en suivant les normes de sécurité alimentaire.
• Assister les chefs dans la préparation des plats.
• Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Expérience en préparation culinaire

Sens de l'organisation

Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Compétences en service client

Description du poste

Overview

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration traditionnelle Thai pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de développer des compétences culinaires au sein d'un environnement professionnel.

Missions

• Préparer les aliments en suivant les normes de sécurité alimentaire
• Assister les chefs dans la préparation des plats
• Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
• Participer au service en restauration
• Aider à la coordination des activités de cuisine
• Tâches annexes : aide à la livraison, plonge
• Participer à la mise en place de cartes, et au développement commercial

Compétences et expérience

• Expérience antérieure dans la préparation culinaire
• Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement sous pression
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Passion pour le métier en restauration et cuisine
• Bon relationnel client
• Plonge, livraison… comme toute l'équipe même le patron

Type de contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Mobilisable en urgence

Travail le samedi

Rémunération et avantages

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.89 Euros
• Restauration
• Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d\'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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