Commis / Commise de cuisine (H/F)

ROYAL KECHMARA; Les Pennes-Mirabeau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) à Les Pennes-Mirabeau. Le candidat doit avoir une expérience d'au moins un an et être capable de travailler en équipe. Les missions incluent la préparation des plats et le respect des normes d'hygiène. Le contrat est à temps partiel avec un salaire brut mensuel de 1801,80 Euros.

Prestations

Restauration

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine indispensable.
• Ponctualité, rigueur et rapidité d'exécution requis.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre n° 196GHWJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second, vous participerez à la préparation des plats, au nettoyage du poste de travail et à diverses tâches en cuisine.Missions principales :Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)Aider à la préparation des entrées, plats ou desserts selon les consignes du chefVeiller au bon déroulement du service en cuisineNettoyer et entretenir les plans de travail, ustensiles et équipementsAppliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Profil recherché :Ponctualité, rigueur et rapidité d'exécutionEsprit d'équipe et capacité à travailler sous pressionBonne connaissance des règles d'hygiène et de sécuritéFormation ou première expérience en cuisine appréciée (CAP Cuisine ou équivalent)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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