Commis/Commise de cuisine - Dijon (21)

Mille et un repas; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Dijon recherche un·e commis·e de cuisine en CDI temps plein. Vous serez rattaché·e au chef gérant et participerez à la confection de repas équilibrés. Une bonne expérience en cuisine et l'amour du travail d'équipe sont nécessaires. Le salaire brut horaire est de 12,10€.

Prestations

Contrat en CDI

Primes de performance

Avantages CSE

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Passion pour la cuisine.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés.
• Participer au nettoyage des postes de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Relationnel

Formation

CAP cuisine

Description du poste

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Client:

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

a441c70ab60b

Job Views:

3

Posted:

09.08.2025

Expiry Date:

23.09.2025

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Job Description:

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e commis·e de cuisine en restauration collective à Dijon (21).

Au sein d'un établissement d'enseignement supérieur, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée deprofessionnels de la cuisineet duservice, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

Ainsi, vous :

• Créez et confectionnez desrepas équilibrés,préparations culinaireschaudes et froides etpâtisseriesà base deproduits frais
• Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
• Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de commis·e de cuisine en CDI temps plein : vous intervenez du lundi au vendredi en horaires continus, 6h30 à 14h15, ainsi qu’un week-end sur deux en horaires coupés de 9h30 à 14h45 et 18h30 à 21h.

Date de prise de poste : le jeudi 28 août 2025

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.10€

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Ce que nous vous proposons:

• Contrat en CDI
• Fourchette de salaire selon la grille de classification et expérience
• Primes diverses: treizième mois, performance, cooptation, parrainage
• Avantages CSE (chèques cadeaux noel, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)
• Avantage en naturerepas
• Parcours d’intégration

Profil recherché

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ère ou encore chef·fe de partie.

Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !