Commis/Aide de cuisine (H/F)

Thedra; Angers; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CET

Repas fournis

Résumé du poste

Thedra recherche pour le compte d'un de ses clients un-e Commis de Cuisine en intérim, dans la restauration collective. Le/la candidat-e assistera l'équipe dans le service et l'entretien des espaces de travail, avec des horaires variables selon les établissements.

Ce poste en intérim propose une expérience pratique en cuisine, avec des tâches de préparation, service et rangement, en liaison avec le chef et l'équipe.

Qualifications

• Première expérience en cuisine souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives d'un chef.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
• Flexibilité horaire pour s'adapter aux plannings en continu ou en coupure.

Responsabilités

• Aide à la mise en place et à la production culinaire (épluchage, taille, découpe, dressage des assiettes).
• Participation au service du midi et/ou du soir en coordination avec l'équipe de cuisine.
• Nettoyage et rangement du poste de travail en fin de service, plonge batterie.
• Participation possible au rangement des livraisons et gestion des stocks selon les besoins.

Connaissances

Première expérience

HACCP

Équipe

Dynamisme

Rigueur

Description du poste

Thedra recherche pour le compte d'un de ses clients un-e Commis de Cuisine H/F en contrat d'Intérim. Notre client est spécialisé dans la restauration collective et recherche un-e professionnel-le pour renforcer ses équipes en cuisine. Les horaires sont variables selon les établissements : en continu le matin ou en coupure midi et soir.

Description du poste

Le/La candidat-e sera chargé-e d'assister l'équipe cuisine dans le bon déroulement du service, en participant activement à la préparation et à l'entretien des espaces de travail.

Vos missions

• Aide à la mise en place et à la production culinaire (épluchage, taille, découpe, dressage des assiettes).
• Participation au service du midi et/ou du soir en coordination avec l'équipe de cuisine.
• Nettoyage et rangement du poste de travail en fin de service, réalisation de la plonge batterie.
• Participation possible au rangement des livraisons et gestion des stocks selon les besoins.

Compétences attendues

• Première expérience en cuisine souhaitée (restauration collective, brasserie, restauration rapide...).
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives d'un chef de partie ou cuisinier.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
• Flexibilité horaire pour s'adapter aux plannings en continu ou en coupure.

Avantages du poste

CET, repas fournis par l'établissement.

Salaire

Heure / 12.31EUR - 12.31EUR.

de 12.31EUR à 13EUR par HEURE + CET, repas fournis