Commercial(e) sédentaire B2B
Profil ex-cuisine (H/F)
Dans le Jus · Nanterre (92) · CDI · Fixe + variable
Tu veux sortir des fourneaux sans quitter le métier ? Lis la suite.
Qui on est :
Dans le Jus, c'est une jeune boîte en forte croissance qui fabrique des fonds, jus et demi-glaces haut de gamme pour les professionnels de la restauration. Pas de poudres, pas d'exhausteurs : des carcasses rôties, des légumes frais, des heures de réduction, un produit de cuisinier, développé par un chef formé à FERRANDI et passé par des maisons étoilées.
Notre conviction : redonner du temps aux brigades sans jamais remplacer le savoir-faire du chef. Nos produits tournent déjà dans nombres de cuisines de belles tables et de groupes Français.
Et pour vendre un produit de cuisinier, il nous faut quelqu'un qui parle cuisinier.
Le poste :
Nous avons chaque semaine des dizaines de demandes entrantes de restaurateurs, chefs et traiteurs, déjà pré-qualifiées. Ton job : les transformer en clients.
Concrètement, tu :
- Rappelles chaque lead rapidement : chefs, gérants, F&B managers
- Qualifies le besoin : type d'établissement, carte, volumes, organisation en cuisine
- Pitches nos produits en parlant technique / réduction, texture, tenue en sauce, gain de mise en place
- Envoies les échantillons et assures la relance derrière (c'est là que tout se joue)
- Ouvres les comptes et déclenches les premières commandes, puis les suivantes
- Tiens ton pipeline à jour dans notre CRM (on te forme, c'est simple)
- Fais remonter le terrain : objections, prix, produits demandés - tu participes directement à la stratégie commerciale
Pas de prospection dans le dur, pas de porte-à-porte : les leads viennent à toi. Ta valeur ajoutée, c'est le rappel rapide, la relance intelligente et le closing.
Le profil qu'on cherche :
- Tu viens de la cuisine. Brigade, traiteur, collectivité, bistrot ou étoilé, peu importe. Tu as fait le métier : tu sais ce qu'est un service, un fond monté aux aurores, une mise en place qui déborde.
- Tu veux passer côté commerce ou tu viens de le faire. Sortir des fourneaux, oui. Quitter le milieu, non.
- Tu as la verve. Tu aimes parler, convaincre, créer le lien. Le téléphone ne te fait pas peur, le « non » non plus.
- Tu veux apprendre, tous les jours. La vente, ça se travaille - on te forme (méthode, scripts, coaching). Toi, tu apportes la niaque et l'envie de progresser.
- Tu es organisé(e). Des dizaines de leads par semaine : aucun ne doit passer entre les mailles.
Pas besoin d'expérience commerciale. Ce qu'on ne peut pas t'apprendre, c'est la cuisine ; et ça, tu l'as déjà.
Ce qu'on t'offre :
- Des horaires de bureau. Fini les coupures, les services du soir et les week-ends travaillés.
- Fixe + variable sur tes résultats (ouvertures de comptes, commandes générées).
- Une vraie formation à la vente et une montée en compétences continue, au contact direct des fondateurs.
- Un produit dont tu seras fier(e), goûte-le, tu comprends.
- Un rôle clé dans une boîte en pleine croissance : le poste est à construire, les perspectives d'évolution aussi (responsable commercial, comptes clés…).
- Nanterre (92), au contact direct de l'atelier de production, tu restes dans le produit.
Infos pratiques :
- Contrat : CDI, temps plein
- Rémunération : fixe [2-5k€ dépendant de l'expérience commerciale] + variable
- Démarrage : dès que possible
- Lieu : Nanterre (92)
Le process de recrutement :
- Premier échange téléphonique (15-20 min) on fait connaissance
- Entretien avec les fondateurs + mise en situation : un rappel de lead à blanc
- Réponse rapide - si ça matche, on avance vite