Commercial Achats et Ventes Fruits Frais (F/H)

FRUITS ROUGES & Co; Perpignan; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de fruits frais recherche un(e) Commercial(e) achats et ventes Fruits Frais pour développer les relations avec les producteurs et gérer un portefeuille de clients. Le poste est basé à Perpignan et nécessite des déplacements en Espagne. Le candidat idéal aura une expérience en négociation et en gestion des relations clients, ainsi qu'une connaissance du marché des fruits.

Qualifications

• Expérience dans le secteur des fruits ou de l'agroalimentaire.
• Capacité à gérer un portefeuille clients.
• Compétences en négociation avec les fournisseurs.

Responsabilités

• Sourcer et développer des partenariats avec les producteurs.
• Suivre un portefeuille de plus de 20 clients.
• Participer à la gestion des litiges.

Connaissances

Négociation

Relation client

Sourcing

Logistique

Description du poste

Notre aventure FRUITS ROUGES & Co a débuté en 1990 avec 3 agriculteurs de la région Picardie qui ont développé la production et la commercialisation de petits fruits rouges (activité frais). Depuis, nous n’avons cessé de nous développer et nous nous sommes diversifiés en élargissant nos activités avec le surgelé / transformé : fruits surgelés, purées et coulis de fruits.

Nos produits sont destinés à de nombreux clients en France et dans le monde entier : grande distribution, grossistes, pâtissiers, industriels, etc. Nous employons plus de 400 salariés en France. Notre implantation à Perpignan en 2020 a permis la création d’une plateforme logistique et de conditionnement fruits frais, comptant aujourd’hui 50 salariés.

Notre raison d’être au quotidien est : « Fournir des fruits rouges frais, fruits surgelés et transformés à partir de fruits issus de modèles agricoles durables, sains, sûrs, accessibles à tous, dans le respect de la Terre et des Hommes ». Nos valeurs : Confiance, Écoute, Respect, Rigueur et Agilité.

Dans le cadre de notre développement et de l’évolution de notre organisation, nous recrutons un(e) Commercial(e) achats et ventes Fruits Frais.

VOS MISSIONS

Les missions s’articulent autour de 3 axes :

1. Relation fournisseur / producteur via le marché Espagnol :
   • Sourcer et développer des partenariats avec les producteurs,
   • Concevoir et mettre en œuvre un système d’achat pertinent,
   • Assurer les achats quotidiens en fruits,
   • Négocier les offres fournisseurs,
   • Identifier, à partir des besoins des clients, les fournisseurs à solliciter,
   • Garantir la disponibilité des stocks et la rotation des produits.
2. Relation clients au niveau National et International :
   • Suivre au quotidien un portefeuille de plus de 20 clients (grandes distribution, grossistes, restaurations hors foyer),
   • Sourcer et développer le portefeuille de nouveaux clients,
   • Identifier les fruits et les services correspondant aux besoins du client et le conseiller,
   • Participer à l’organisation et à la mise en marché quotidienne des fruits,
   • Assurer la vente des marchandises par la mise en valeur des produits,
   • Négocier les offres clients,
   • Dynamiser les ventes par la mise en place d’actions promotionnelles et d’animations.
3. L’administration et la logistique :
   • Participer à la gestion des litiges,
   • Remonter les informations marché (prix, produits, tendances, offres concurrentielles, etc.),
   • Remonter les informations concernant l’évolution des ventes par client,
   • Assurer l’écoulement régulier des flux de fruits frais et anticiper les pics de production,
   • Optimiser les solutions logistiques en participant à leur organisation,
   • Participer à des salons, foires, visites clients et fournisseurs.

Vous avez la responsabilité du maintien des marges tant sur l'axe achat que sur l'axe vente. La liste des missions n’est pas exhaustive et pourra évoluer dans le temps en fonction des besoins.

Informations diverses

• Poste sédentaire avec déplacements notamment en Espagne,
• Travail du lundi au vendredi en horaires de journée + permanence le samedi (1/3),
• Rémunération selon profil et expérience.