Collaborateur Polyvalent – Cuisine Centrale (CDI 35h)

lf; Gennevilliers; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert chaque jour

CDI à temps plein 35h

Résumé du poste

La Famille recherche un employé polyvalent pour rejoindre notre cuisine centrale en CDI à temps plein. Vous préparerez des plats, assurerez une production en série et gérerez les stocks tout en respectant les règles HACCP.

Vous travaillerez en équipe, serez dynamique et organisé(e), avec une formation adaptée si nécessaire. Un repas offert est inclus chaque jour et le planning est fixe du dimanche au jeudi.

Qualifications

• Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel.
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Une expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais nous formons tous les nouveaux talents.
• Le respect des normes d’hygiène et la ponctualité sont essentiels pour vous.

Responsabilités

• Préparation des recettes : Assemblage de salades, plats et desserts en respectant les fiches techniques et les règles HACCP.
• Production en série : Maintenir une production efficace tout en garantissant qualité et présentation des plats.
• Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, participation à l’inventaire mensuel.
• Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine et respect des protocoles HACCP.
• Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison.

Connaissances

Travailler en équipe

Bon relationnel

Dynamique

Organisé(e)

Description du poste

La Famille recherche un employé polyvalent pour rejoindre notre cuisine centrale en CDI à temps plein. Vous préparerez des plats, assurerez une production en série et gérerez les stocks tout en respectant les règles HACCP.

Vous travaillerez en équipe, serez dynamique et organisé(e), avec une formation adaptée si nécessaire. Un repas offert est inclus chaque jour et le planning est fixe du dimanche au jeudi.