Chocolatier / Chocolatière (H/F)

PAPA GATEAU; Remiremont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Remiremont cherche un nouvel employé pour rejoindre son équipe de 4 personnes sous la responsabilité de la Chef Pâtissière. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 13h à 17h, avec la possibilité de modifier les horaires. Débutants acceptés, un CAP ou BEP en Chocolaterie confiserie est un plus. Salaire à négocier selon votre expérience.

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Chocolaterie confiserie.

Responsabilités

• Travailler avec une équipe spécialisée en pâtisserie fine.
• Participer à la création de la gamme de pâtisseries.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Chocolaterie confiserie

Description du poste

Offre

Sous la responsabilité de la Chef Pâtissière, vous travaillez avec une équipe de 4 personnes spécialisées dans la Pâtisserie fine, Chocolaterie et Confiserie. Vous participez à la création de la gamme. Jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. Vous travaillez du lundi au vendredi. Horaires : 8h-12h / 13h-17h. Les horaires peuvent être modifiés selon les besoins, à revoir avec l'employeur. Salaire à négocier selon votre expérience.

Type de contrat: CDI. Durée du travail: 40H/semaine. Travail en journée.

Salaire:

• Autre
• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Chocolaterie confiserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Deux frères Chefs Pâtissiers et Cuisiniers, vous accueillent dans un nouvel écrin, au cœur de la commune vosgienne de Remiremont. Un véritable lieu de vie et de gourmandise faisant la part belle aux grands classiques de la pâtisserie française mêlés aux créations originales et autres spécialités chocolatés. Au petit-déjeuner, au déjeuner ou encore pour une pause sucrée, nous vous donnons rendez-vous du mardi au dimanche dans un espace chaleureux et intemporel. M. Quentin Lamour

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