CHOCOLATIER

DOM RH; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) chocolatier(ère) passionné(e) pour créer des douceurs festives. Dans ce rôle, vous serez responsable de la création de délicieuses gourmandises, de la confection de spécialités saisonnières et du maintien d'un espace de travail impeccable. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre savoir-faire en chocolaterie et pâtisserie au sein d'une équipe collaborative. Si vous êtes organisé(e) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Rejoignez une aventure culinaire où votre créativité sera mise à l'honneur !

Qualifications

• Formation en chocolaterie ou pâtisserie requise.
• Capacité à travailler en équipe et à être organisé.

Responsabilités

• Suivre les recettes pour garantir la qualité des produits.
• Créer des gourmandises variées et confectionner des spécialités de fêtes.

Connaissances

Chocolaterie

Pâtisserie

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Formation

Formation en chocolaterie

Formation en pâtisserie

Description du poste

DOM-RH Marne la Vallée, acteur du recrutement en interim, CDI, CDD, recherche pour l'un de ses clients basé a Collégien dans le domaine de l'industrie un(e) CHOCOLATIER(E) H / F en CDI.

Nous recherchons, pour le compte de nos clients, un(e) expert(e) en chocolaterie et pâtisserie prêt(e) à mettre en œuvre son savoir-faire dans la réalisation de douceurs festives.

En tant que Chocolatier(ère), vos missions seront :

• Suivre les recettes pour garantir une qualité irréprochable des produits.
• Créer des gourmandises variées : bouchées, pâtes à tartiner, orangettes, tablettes, pâtes de fruits.
• Confectionner des spécialités de fêtes : moulages, truffes, rochers, et autres délices saisonniers.
• Réaliser, cadrer et enrober ganaches et pralinés avec soin.
• Découper et décorer les pâtisseries pour une présentation impeccable.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Anticiper les besoins en matières premières et informer la hiérarchie pour assurer le bon réassort des stocks.

Profil recherché :

• Vous possédez une formation en chocolaterie ou pâtisserie.
• Vous aimez le travail en équipe.
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).

Horaires : 39h / semaine du lundi au vendredi ou du mardi au samedi, de 7h30 à 16h30 avec 1h de pause.

Salaire brut mensuel : 2355,59€.

Ce poste est à pourvoir chez l'un de nos clients.

Postulez dès maintenant !

Étapes du recrutement :

• Entretien téléphonique puis physique avec un chargé de recrutement.
• Envoi de votre candidature au client.
• Validation finale du client.