Cheffe Chef de Rayon Poissonnerie H/F

Monoprix; Nice; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Monoprix recherche un chef de rayon poissonnerie pour superviser l'équipe et mettre en valeur les poissons et fruits de mer. Vous assurerez la qualité des produits, la traçabilité et la traçabilité, et veillerez à la satisfaction client.

Vous avez une expérience d'au moins trois ans en poissonnerie et vous savez manager une équipe, optimiser le rayon et développer le chiffre d'affaires. Passionné(e) par mer et produits de la mer, vous saurez conseiller et fidéliser la clientèle.

Qualifications

• Expérience d'au moins trois ans dans la poissonnerie.
• Capacité à manager une équipe et à atteindre les objectifs commerciaux.
• Bonnes compétences relationnelles et sens du service.

Responsabilités

• Manager votre équipe.
• Travaillez le poisson selon les règles de l'art : levez des filets et découpez des tranches.
• Développerez le chiffre d'affaires.
• Garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client.
• Participez à la vie quotidienne du magasin.
• Construisez le mur de glace et installez les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal selon la saisonnalité.
• Garantissez la réception et la présence permanente des produits en rayons.
• Gérez les commandes et les stocks.
• Appliquez l'affichage légal et veillez à la conformité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Préparation poissonnerie

Vente-conseil

Description du poste

Les missions du poste

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).

Filets, joues, darnes, dos, pavés, ... Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau !Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole votre talent compte !

Découvrez l'étendue de vos responsabilités

• Manager votre équipe.
• Travaillez le poisson selon les règles de l'art : levez des filets et découpez des tranches.
• Développerez le chiffre d'affaires.

Fidélisez la clientèle avec vos conseils

• Garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client.
• Participez à la vie quotidienne du magasin.

Organisez votre rayon selon les saisons

• Construisez le mur de glace et installez les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal selon la saisonnalité.
• Garantissez la réception et la présence permanente des produits en rayons.
• Gérez les commandes et les stocks.
• Appliquez l'affichage légal et veillez à la conformité.

Le profil recherché

Vous avez une expérience réussie d'au moins trois ans dans la poissonnerie. Nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.Votre maîtrise des calculs, vos capacités d'analyse et d'adaptation, ainsi que votre esprit d'équipe sont de réels atouts pour réussir dans vos missions.Passionné(e) par la mer et motivé(e) ? Ça rentre en ligne de compte !
Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l'égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c'est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.

Bienvenue chez Monoprix

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).

Vous avez une expérience réussie d'au moins trois ans dans la poissonnerie.
Nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.Votre maîtrise des calculs, vos capacités d'analyse et d'adaptation, ainsi que votre esprit d'équipe sont de réels atouts pour réussir dans vos missions.
Passionné(e) par la mer et motivé(e) ? Ça rentre en ligne de compte !Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l'égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c'est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.