Chef Production Boulanger H / F

Boulangerie Ange; Givors; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de boulangeries en pleine expansion cherche un CHEF PRODUCTION BOULANGER pour sa boulangerie à Givors. Vous serez responsable de la production de pain, de l'encadrement de l'équipe, et de la formation des nouveaux employés. Un CAP/BEP en Boulangerie et 5 ans d'expérience sont requis. Le poste offre un CDI avec une rémunération fixe et diverses primes.

Prestations

Prime de transport

Prime de nettoyage

Prime trimestrielle sur objectif

Prime de fin d'année

Avantages en nature

CE externalisé

Qualifications

• Au moins 5 ans d'expérience dans un poste de boulanger et responsable de production.

Responsabilités

• Faire le lien entre l'équipe de production et les managers.
• Assurer le management et l'organisation de l'équipe.
• Participer à la production de pain et au snacking.
• Former les boulangers et les employés polyvalents.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.

Connaissances

Organisation

Management d'équipe

Production de pain

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

A propos de l'entreprise :

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

Job board A propos du poste :

Notre boulangerie Ange de Givors, recrute son :

CHEF PRODUCTION BOULANGER H/F

CDI basé à Givors

Vos missions :

-Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.
-Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe.
-Vous participez à la production de pain et à la partie snacking
-Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
-Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue.

Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Profil recherché :

Votre profil :

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.

Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !

Ce qu'on vous propose :

-Un CDI en temps plein
-Une base de rémunération fixe
-Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
-Des avantages en nature
-Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
-Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?

Vous aussi, devenez un Ange Gardien du bon, et rencontrons-nous !