Chef Point Chaud et Épicerie — Pain & Viennoiseries

Les Mouettes; Carantec; Sur place; EUR 12 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Mouettes, camping situé en Bretagne, recrute un(e) employé(e) de commerce pour le point chaud et la cuisson en épicerie du camping, du printemps à l'automne 2027. Vous assurerez la cuisson quotidienne du pain et des viennoiseries et veillerez à un espace attractif et bien achalandé.

Vous accueillerez les vacanciers, conseillerez les clients, effectuerez la vente et l'encaissement, et participerez à la gestion des stocks tout en respectant les règles d'hygiène.

Qualifications

• Dynamique et de bonne humeur
• Rapide
• Organisé(e)
• Assidu(e)

Responsabilités

• Cuire quotidiennement le pain et les viennoiseries (préparation, enfournement, surveillance, défournement)
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
• Mettre en place et maintenir un espace point chaud attractif et bien achalandé
• Accueillir, conseiller les clients du camping et effectuer la vente et l’encaissement
• Mettre en rayon, réassortir et faire la rotation des produits
• Contrôler les DLC et réceptionner les livraisons
• Participer à la gestion des stocks et à la tenue du magasin
• Nettoyer quotidiennement l’espace de vente et respecter les normes d’hygiène
• Travailler en équipe dans une ambiance conviviale

Connaissances

Dynamique et bonne humeur

Rapide

Organisé(e)

Assidu(e)

Description du poste

Les Mouettes, camping situé en Bretagne, recrute un(e) employé(e) de commerce pour le point chaud et la cuisson en épicerie du camping, du printemps à l'automne 2027. Vous assurerez la cuisson quotidienne du pain et des viennoiseries et veillerez à un espace attractif et bien achalandé.

Vous accueillerez les vacanciers, conseillerez les clients, effectuerez la vente et l'encaissement, et participerez à la gestion des stocks tout en respectant les règles d'hygiène.