CHEF GERANT RESTAURATION 78 H/F

Derichebourg interim; Versailles; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un CHEF GERANT RESTAURATION COLLECTIVE à Versailles. Dans ce rôle, vous superviserez la cuisine, garantirez le respect des normes d'hygiène et contrôlerez le budget. Une expérience de 3 ans est requise. Ce poste offre divers avantages, y compris une majoration de salaire et l'accès à des formations.

Prestations

Majoration de salaire brut d'environ 20%

Accès à des formations professionnelles

Compte Epargne Temps

Coffre-fort COFFREO

Avantages liés au CSE

Acomptes de paye à la semaine

Parrainage récompensé par des chèques cadeaux

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire.

Responsabilités

• Superviser l’ensemble des activités de la cuisine.
• S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les approvisionnements.
• Contrôler les coûts et le budget de la cuisine.

Connaissances

Gestion de cuisine

Normes d'hygiène

Gestion des stocks

Contrôle budgétaire

Expérience en restauration

Description du poste

Versailles, France

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF GERANT RESTAURATION COLLECTIVE (H/F).

Vos missions seront les suivantes:

• Superviser l’ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
• S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les approvisionnements en veillant à la qualité des produits et à leur disponibilité.
• Contrôler les coûts et le budget de la cuisine.
• Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire

Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

Horaire : 7H – 15H du lundi au vendredi

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que:

• Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
• Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
• Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
• Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone!)
• Tous les avantages liés au CSE: jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année…
• Des aides et des services dédiés: mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Parrainage récompensé par des chèques cadeaux