CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F

Sodexo France; Cergy; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise innovante dans le secteur de la restauration haut de gamme, où votre passion pour la cuisine et votre créativité seront mises en avant. En tant que Chef gérant, vous aurez l'opportunité de cuisiner avec des produits frais et locaux, tout en offrant un service de qualité à des convives qui apprécient les recettes traditionnelles. Ce rôle vous permettra de travailler dans un environnement dynamique et convivial, où votre esprit d'équipe et votre rigueur seront valorisés. Si vous cherchez à faire la différence et à évoluer dans votre carrière, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois après 1 an d'ancienneté

RTT

Mutuelle d’entreprise gratuite

Formation personnalisée

Qualifications

• Expérience en cuisine avec un accent sur des produits frais et locaux.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité.

Responsabilités

• Réaliser des plats de qualité en utilisant des produits frais.
• Assurer la sécurité et l'hygiène en cuisine.
• Gérer les commandes et les inventaires.

Connaissances

Créativité culinaire

Gestion de la sécurité alimentaire

Gestion des commandes

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Site carrière SODEXO : toutes nos offres d'emploi

Identifiant (email, de type [e-mail])

Vous n'avez pas encore votre propre espace candidat. Créez-le en cliquant ici.

Site carrière SODEXO : toutes nos offres d'emploi

Moteur de recherche d'offres d'emploi SODEXO

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration (578) Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration (578) Chef de Cuisine/Chef Gérant (121) Chef Pâtissier / Pâtissier (15) Chef de Production (8) Commis de Cuisine (18) Cuisinier / Chef de Partie (205) Dietéticien (9) Employé de restauration / Hôte Cafétéria (46) Logistique/Economat en Restauration (8) Maître d'hôtel (3) Métiers du Service en Salle (8) Plongeur / Aide de Cuisine (21) Responsable Hôtellier / Gouvernant (3) Responsable Production Froide / Point de Vente (5) Responsable sur site (37) Second de Cuisine (71)

Métiers de l'Ingénierie / Maintenance / Energie (62) Métiers de l'Ingénierie / Maintenance / Energie (62) Chef de Projet/Chiffreur (3) Technicien de Maintenance (39) Responsable d'Agence (1) Responsable Energie et Maintenance (18) Responsable d'Exploitation (1)

Métiers du Facilities Management / Service Généraux (11) Métiers du Facilities Management / Service Généraux (11) Agent technique/Handyman (4) Assistant d'Exploitation (3) Facility Manager (1) Hôte d'accueil (1) Magasinier (1) Responsable de Site FM (1)

Métiers de la Propreté (12) Métiers de la Propreté (12) Agent de Service Hospitalier (6) Agent Propreté (2) Chef d'équipe / de groupe Propreté (1) Gouvernante (1) Responsable Propreté (2)

Management Opérationnel (19) Management Opérationnel (19) Responsable d'Exploitation (14) Responsable Régional / Secteur (5)

Fonctions Commerciales (6) Fonctions Commerciales (6) Fonctions Commerciales (3) Responsable Développement Commercial (3)

Autres (9)

Finance/Comptabilité (1)

Juridique (1)

Qualité Hygiène Sécurité Environnement (12)

Autres (6)

Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement (13)

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Votre quotidien chez nous :

Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle:

Nous recrutons un Chef gérant (H/F) à Cergy (95). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

Votre quotidien chez nous:

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation!

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité

- Assurer votre sécurité et celle de votre équipe

- Assurer les commandes et les inventaires

-Accompagner votre équipe dans le respects de règles d'hygiènes et de sécurités

Notre proposition :

• Date prise de poste : immédiatement
• Amplitudes horaires : Planning infirmier de 7h à 18h & un week-end sur deux de repos
• Avantages :13ème mois après 1 an d'ancienneté révolu ; RTT; une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit
•Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos client.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde