Chef Gérant du lundi au vendredi horaires du matin H/F

Sodexo; Le Bugue; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo recherche un(e) Chef(fe) Gérante pour superviser une équipe culinaire dans un EHPAD au Bugue. Le poste inclut la production de repas à partir de produits frais et locaux pour des convives, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Des horaires de travail en semaine et de nombreux avantages comme des RTT et une mutuelle d'entreprise sont offerts pour un poste à temps plein.

Prestations

10 RTT

Mutuelle d’entreprise

Repas fournis

Avantages CSE

Offre de formation personnalisée

Qualifications

• Expérience significative en restauration et gestion d'équipe.
• Diplôme en Hôtellerie est un atout.
• Passion pour la cuisine et la créativité.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire avec des produits frais.
• Superviser et accompagner l'équipe en cuisine.
• Gérer les commandes, les stocks et l'administration.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Sens du service

Formation

Formation en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'un EHPAD situé au Bugue (24)

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 80 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos Missions

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Superviser et accompagner votre équipe
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
  
  

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN

Pour Cela, Nous Vous Offrons

• Rémunération: 2500€/mois Brut + 13ème mois
• HORAIRES: Du lundi au vendredi de 7H à 15H
• Avantages: 10 RTT / une mutuelle d’entreprise avec régime de base pris en charge à 100% par l'employeur, Repas fournis, avantages CSE
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
  
  

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!