Chef gérant cuisinier H/F

CRIT BARENTIN; Le Trait; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un client du secteur de la restauration collective recherche un chef gérant cuisinier en CDI. Le poste implique de produire des repas pour 200 couverts par jour et de gérer l'administration du site, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de l'élaboration des menus et du contrôle des approvisionnements.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire pour 200 couverts par jour.
• Élaborer les menus en collaboration avec la direction.
• Contrôler les stocks et passer les commandes.
• Participer à la gestion administrative du site.

Description du poste

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.

A propos du poste :

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant cuisinier H/F en CDI au Le Trait - 76580.

Voici vos missions :

• Assurer la production culinaire (200 couverts par jour) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Élaborer les menus en collaboration avec la direction
• Contrôler les stocks et passer les commandes
• Participer à la gestion administrative du site

Profil recherché :