Chef gérant cuisine résidence séniors (H/F)

PROMAN; Orange; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de la restauration recherche un Chef gérant cuisine pour une résidence séniors. Le candidat doit posséder un diplôme en hôtellerie/restauration et une expérience de 2 ans. Les missions incluent la production culinaire, l'encadrement d'une équipe, et la gestion des stocks. Des avantages tels que le 13ème mois et des RTT sont offerts. Le poste est en CDI, 35 heures par semaine.

Prestations

13ème mois

RTT

CSE

Mutuelle

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration validée.
• Expérience significative dans le domaine.
• Meneur d’équipe passionné.

Responsabilités

• Cuisinez à partir de produits frais et locaux.
• Assurez et participez à la production culinaire.
• Encadrez et animez une petite équipe.
• Développez une relation de confiance avec vos clients.
• Suivez votre budget.

Connaissances

Gestion d'équipe

Cuisine à partir de produits frais

Respect des normes d'hygiène

Adaptation et organisation

Formation

Diplôme en hôtellerie/restauration

Description du poste

Offre n° 198HLRJ – Chef gérant cuisine résidence séniors (H/F)

Le poste : Votre agence PROMAN MONTEUX recherche pour l\'un de ses clients un Chef gérant Cuisine Résidence Séniors H/F. Vos missions consisteront à :

• Cuisinez à partir de produits frais et locaux
• Assurez et participez à la production culinaire chaude et froide
• Encadrez et animez une petite équipe
• Développez une relation de confiance avec vos clients
• Suivre votre budget (gestion des stocks et des commandes)
• Respectez les normes d\'hygiène alimentaire

Vous travaillez la semaine et un week-end sur deux. De nombreux avantages sont proposés par l\'entreprise (13ème mois, RTT, CSE, mutuelle) et vous bénéficiez de nombreuses perspectives d\'évolution et de mobilité.

Profil recherché : Vous avez une formation en hôtellerie et restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Vous connaissez et respectez les normes d\'hygiène alimentaire. Vous êtes un vrai meneur d\'équipe, passionné, vous avez la soif d\'apprendre et d\'accompagner votre équipe. Votre rigueur, votre aptitude à travailler en équipe et vos capacités d\'adaptation et d\'organisation vous permettront de mener à bien votre mission. Alors n\'hésitez pas à vous rendre directement en agence ou à nous contacter. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine (travail en journée)

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 17.0 Euros à 18.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire