Chef-gÃrant itinÃrant H / F

API Restauration; Montpellier; Sur place; EUR 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef-grant itinérant pour intervenir dans ses établissements à Montpellier. Les missions incluent la supervision d'une équipe et la garantie de la qualité culinaire. Le poste est en CDD temps plein, du lundi au vendredi, avec un week-end sur deux. Salaire proposé est de 29 524 € brut annuel hors primes, et des avantages comme une voiture de service et participation aux bénéfices sont inclus.

Prestations

Participation aux bénéfices

Comité d'entreprise

Mutuelle

Prévoyance

Voiture de service

Qualifications

• Expérience requise en cuisine et restauration collective.
• Organisé, rigoureux et efficace dans le travail.
• Permis B obligatoire.

Responsabilités

• Superviser une équipe de restauration.
• Garantir la qualité de la prestation culinaire.
• Respecter les procédures HACCP.

Connaissances

Connaissance HACCP

Créativité en cuisine

Compétences relationnelles

Description du poste

Languedoc Restauration, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 300 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise : Une cuisine locale !

Dans le cadre de notre développement dans la région Languedoc, nous recherchons un Chef-grant itinérant H / F pour intervenir dans nos différents restaurants scolaires et sanitaires situés sur Montpellier et ses alentours.

Vos missions :

• Être porteur de l'image de marque de Languedoc Restauration
• Garantir la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) lors de vos interventions en établissement
• Superviser une équipe de restauration
• Rassurer notre client et être à son écoute
• Application et respect des procédures HACCP

Nous cherchons :

De bons cuisiniers passionnés par leur métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Vous avez une forte capacité d’adaptation et appréciez intervenir dans nos divers établissements.

Connaissance HACCP exigée.

Permis B obligatoire, vous bénéficiez d'une voiture de service.

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) :

• Temps plein - 35h
• Du lundi au vendredi
• Travail un week-end sur deux
• Poste en CDD de juin à septembre 2025

Vos avantages :

• Rémunération : 29 524 € brut annuel hors primes
• Participation aux bénéfices
• Comité d'entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Voiture de service
• Poste à pourvoir au plus vite

Vous aimez être créatif pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, alliant plaisir du goût et présentation de vos créations !

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s’épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.

Compétences clés :

Protection rapprochée, Droit, Incendie et Gaz, Conduite de véhicules légers, Comptabilité, Diffusion

Type d'emploi : Temps plein

Expérience : Expérience requise

Poste vacant : 1