Chef(fe) de réception du Chambard***** Relais&Châteaux

Le Chambard; Kaysersberg-Vignoble; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le Chambard, Relais & Châteaux cinq étoiles, recherche un(e) Chef(fe) de Réception pour accompagner sa croissance dans le vignoble alsacien. Vous assurez l’accueil, la gestion des réservations et la coordination des demandes spéciales, afin de garantir une expérience client d’exception.

Rattaché(e) à la Direction Hébergement, vous encadrez et faites évoluer l’équipe de réception et veillez au bon déroulement du séjour des clients, de leur arrivée à leur départ, dans un cadre cadre et exigeant.

Qualifications

• Expérience en réception hôtelière requise.

Responsibilities

• Diriger et superviser les opérations quotidiennes de la réception (enregistrement/départ, réservations, demandes spéciales).
• Veiller à l’accueil personnalisé et à l’expérience client.
• Assurer l’encadrement, l’évolution et la formation de l’équipe de réception.

Job description

Chef(fe) de réception du Chambard***** Relais&Châteaux

• Département: Réception

C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable.

Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, et son équipe, élaborent une cuisine d’expressions, à la fois moderne et traditionnelle, inspirée par les contrastes de l’Alsace. En Maîtresse de Maison, Patricia Nasti compose au sein de son établissement un service attentionné, harmonieux, sans jamais être guindé.

Olivier Nasti est classé dans letop100 des meilleurs chefs du monde en novembre 2016par le magazine Le Chef. En septembre 2017, le restaurant entre dans l'association desGrandes Tables du Monde. En 2021, La Table d'Olivier Nasti est classée10ème au rang mondial de la Meilleure Table par La Liste.

Chef(fe) de Réception H/F – Le Chambard ***** Relais & Châteaux

Nous recherchons notre Chef(fe) de Réception H/F

Pour notre hôtel & Spa Relais & Châteaux 5 étoiles.

Contrat : CDI / Cadre
Temps de travail : 43 heures par semaine
Salaire : à convenir selon l’expérience

Rejoignez une Maison d’exception en pleine évolution

Vous souhaitez intégrer une Maison familiale d’excellence, membre des Relais & Châteaux, reconnue pour son hôtel 5 étoiles, ses restaurants, son spa, son salon de thé, sa chocolaterie, sa boulangerie et son savoir-faire unique ?

Au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard poursuit une ambitieuse stratégie de développement avec plusieurs projets majeurs dans les prochaines années :

• L’extension de l’hôtel avec la création d’une vingtaine de nouvelles chambres et suites ;
• Le développement d’un nouvel espace bien-être et spa ;
• L’ouverture d’un nouveau concept de restauration venant enrichir notre offre gastronomique ;
• La poursuite du rayonnement national et international de la Maison.

Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Réception capable d’accompagner cette croissance et de participer activement au développement de l’ensemble de la Maison.

Rattaché(e) directement à la Direction Générale et à la Direction Hébergement, vous êtes le/la garant(e) de la qualité de l’accueil, de l’expérience client et de la performance opérationnelle de la réception.

Contribuer à l’excellence de la qualité du service pour nos clients en assurant un accueil personnalisé, une gestion efficace de la réception et en travaillant en collaboration avec les autres services de la Maison pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Incarner un véritable ambassadeur de la Maison et veiller à la satisfaction des clients à chaque étape de leur séjour, depuis la préparation de leur arrivée jusqu’à leur départ.

Assurer l’encadrement, l’évolution et la formation de l’équipe de réception tout en contribuant activement à l’optimisation des performances de l’établissement.

1. Gestion opérationnelle de la réception

• Diriger et superviser les opérations quotidiennes de la réception, notamment l’enregistrement et le départ des clients, la gestion des réservations et la coordination des demandes spéciales.
• Veiller à ce que tous les processus de la réception