Chef(fe) De Rang Room Service H/F (2025-14366)

Barrière; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Hôtel Barrière Le Normandy à Deauville recherche un Chef de Rang ou une Cheffe de Rang pour intégrer son équipe en CDD saisonnier. Le candidat idéal doit avoir une première expérience dans un poste similaire et dispose d'un bon sens relationnel. Ce poste implique la gestion du service en chambre et le respect des procédures de qualité en place.

Prestations

Formations personnalisées

Intégration ludique

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance des normes HACCP.
• Maîtrise de l'anglais nécessaire.

Responsabilités

• Assister le Maître d'hôtel dans le service en chambre.
• Dresser les plateaux et tables du Room-Service.
• Servir les plats chauds et assurer le débarrassage.

Connaissances

Dynamisme

Sens commercial

Adaptabilité

Élocution téléphonique

Formation

BAC Professionnel restauration

Outils

Progiciel Micros

Description du poste

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Client:

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

8233120877f7

Job Views:

4

Posted:

19.06.2025

Expiry Date:

03.08.2025

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Job Description:

Description de la missio

n

L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE

UN CHEF DE RANG OU UNE CHEFFE DE RANG ROOM SERVICE

Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Sous la responsabilité de notre Directeur Room Service, vous êtes garant de la qualité du service en chambre, prise en charge des demandes de notre clientèle et du respect des procédures mises en place.

Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDD saisonnier.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Assister le Maître d'hôtel dans son travail quotidien et être l'intermédiaire entre les différents services,

Veiller à la bonne mise en place et entretien de l'office Room Service en respectant les procédures mises en place,

Dresser les plateaux et tables du Room-Service pour les repas en chambre.

Servir le client en chambre dans le respect de nos critères LQA en vigueur,

Assurer le run des plats chauds,

Assurer la mise en place des accueils en chambre,

Assurer le débarrassage des roulantes et de la vaisselle dans les étages,

Assurer le réassort des mini-bar.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière,
L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.

Statut employé ; package mensuel entre k€ et k€ brut (Fixe).

Prise de postedès que possible

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l’établissement, suivi d’un entretien avec le Directeur Room Service (1h).
Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Profil

VOTRE PROFIL :

Vous êtes de tempérament dynamique.
Vous êtes titulaire d'un BAC Professionnel restauration ou diplôme supérieur et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire.
Vous avez un bon sens relationnel et commercial.
Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué aux changements de dernière minute.
Vous avez connaissance des normes HACCP.
Vous avez une bonne élocution téléphonique.
Vous maîtrisez l’anglais.
Vous faîtes preuve d'adaptabilité aux horaires de travail.
Une expérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles, une autonomie dans votre travail ainsi qu’un sens de l’initiative tout en ayant une présentation soignée.
La connaissance du progiciel Micros serait appréciée.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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