Chef(fe) de Partie - RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Canlis; Antibes; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une aventure culinaire exceptionnelle au cœur des jardins d'un hôtel prestigieux. En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité de sublimer l'expérience gastronomique de nos hôtes avec des plats raffinés. Ce poste offre un cadre de travail stimulant, où votre passion pour la cuisine et votre savoir-faire seront mis en valeur. Vous bénéficierez de nombreux avantages, y compris un logement à proximité et un environnement collaboratif. Si vous êtes prêt(e) à faire partie d'une équipe dynamique et à évoluer dans le milieu de la restauration, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Possibilité de logement à proximité

Prise en charge à 50% d’un vélo électrique

Nourri sur place

Primes de cooptation attractives

Mutuelle Alan, prise en charge à 65%

Kit friendly avec goodies

Super onboarding

Perspectives de mobilité dans nos 3 régions

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et curieux(se) d'apprendre.
• Capable de travailler en équipe avec les commis de cuisine.

Responsabilités

• Assurer le service du déjeuner et dîner, garantissant la qualité des plats.
• Communiquer efficacement avec les autres services de restauration.

Connaissances

Service de restauration

Communication efficace

Travail en équipe

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Description de l'entreprise

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.

Description du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Nous recrutons nos futurs chefs de partie. Au cœur des jardins de l’hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande signée de notre chef renommé. Vous aurez pour mission de sublimer l’expérience gustative de nos hôtes.

Vos missions :

• Assurer le service du déjeuner et du dîner, garantissant la qualité des plats servis.
• Partager votre savoir-faire et votre passion avec l’équipe, en apportant dynamisme et pédagogie.
• Communiquer efficacement pour assurer une harmonie avec les autres services de restauration.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité sous la supervision de vos responsables.
• Respecter les standards de l’association Relais & Châteaux.

Profil recherché :

• Passionné(e) par la cuisine, curieux(se) et attentif(ve).
• Souhaitant évoluer dans le milieu de la restauration.
• Capable de travailler en équipe, notamment avec les commis de cuisine et plongeurs.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer…

Informations supplémentaires

Devenez un Inwood Lover et bénéficiez de nombreux avantages :

• Deux jours de repos consécutifs
• Possibilité de logement à proximité
• Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site
• Nourri sur place
• Primes de cooptation attractives (100€ + 250€)
• Mutuelle Alan, 100% digitale, prise en charge à 65%, incluant podcasts et conseils bien-être
• Kit friendly avec goodies à votre arrivée
• Super onboarding
• Perspectives de mobilité dans nos 3 régions, avec possibilité de revenir pour une saison suivante