Chef(fe) de Partie Cuisine

Chef(fe) de Partie Cuisine, Roissy-en-France

Roissy-en-France, France

Chef(fe) de Partie Cuisine pour l'ouverture d'un hôtel Hampton by Hilton.

Bienvenue chez Hampton by Hilton, la marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux! Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous constituons dès maintenant notre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous!

Opéré par HappyCulture, certifié «Great Place To Work» en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations à travers notre politique sociale et sociétale.

Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients?

Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront :

1. Garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque Hampton
2. Développer le menu en collaboration avec le chef et être force de proposition
3. Assurer l’application des règles HACCP
4. Passer les commandes
5. Accepter & ranger les livraisons de marchandise
6. Respecter les règles d’hygiène

Vous avez déjà de l’expérience dans un poste de restauration dans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre une ouverture dans un marché dynamique et varié. La polyvalence et l’organisation sont des atouts essentiels sur ce poste.