Chef(fe) de Partie

Hospitaliti; Le Touquet-Paris-Plage; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois et intéressement

Majoration des heures de nuit

Mobilité en France et à l’internation

Campus Barrière – formations

Intégration complète jusqu’à la fin de

CSE dynamique et mutuelle

Résumé du poste

Hôtel Barrière Le Westminster à Le Touquet-Paris-Plage recherche un Chef de Partie pour rejoindre une brigade sous la supervision du Chef de cuisine William Elliott. Vous participerez à la réalisation des plats selon les fiches techniques et veillerez au bon rangement des produits et à la propreté des postes.

Idéalement vous possédez une expérience en hôtellerie et travaillez dans un cadre gastronomique. L’établissement propose un cadre d’exception, des formations et des perspectives de mobilité

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie souhaitée.

Responsabilités

• Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine.
• Participer au rangement et au conditionnement des produits.
• Veiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travail.

Connaissances

Expérience hôtellerie

Description du poste

Barrière is hiring through Hosco in Le Touquet.L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON CHEF DE PARTIEFigure emblématique du Touquet Paris Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, ainsi que des espaces de séminaire.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

• Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
• Participer au rangement et au conditionnement des produits
• Veiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travail

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Le 13ème mois et intéressement
• Le paiement des heures supplémentaires
• La majoration des heures de nuit
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées via notre Campus Barrière
• Une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Experience in the hospitality industry is preferred.