Chef.fe de cuisine – Rennes (35)

TN France; Rennes; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique en pleine expansion recherche un Chef.fe de cuisine passionné pour rejoindre son équipe à Rennes. Ce poste en restauration collective vous permettra de mettre en avant votre savoir-faire culinaire et votre expérience de 15 ans dans le domaine. Vous serez responsable de la qualité des repas servis, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Avec des horaires de journée et des perspectives d'évolution, cette opportunité est idéale pour un leader souhaitant faire la différence dans un environnement scolaire. Rejoignez une équipe où votre talent culinaire sera valorisé et apprécié.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d'entreprise

Perspectives d'évolution

Tenues de travail fournies

CSE dynamique

École de formation interne

Qualifications

• 15 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Diplôme en cuisine, type CAP cuisine.

Responsabilités

• Apporter votre savoir-faire culinaire et gérer l'équipe.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Savoir-faire culinaire

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Service client

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Chef.fe de cuisine – Rennes (35), Rennes

Rennes, France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe de cuisine en restauration collective à Rennes (35). Au sein d’un établissement scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

1. Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
2. Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives
3. Êtes le garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Pour ce poste de Chef.fe de cuisine en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Ce que nous vous proposons :

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• CSE dynamique
• École de formation en interne

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité en restauration collective en Bretagne.