Chef de Secteur Restauration Collective | Multisite

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES; Cuers; Sur place; EUR 64 000 - 69 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

CSE

Horaires structurés

Résumé du poste

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES recherche un Chef de secteur en restauration collective pour superviser plusieurs établissements (médico-social, entreprises, enseignement) et accompagner les équipes au quotidien. Vous pilotez des sites multi-restaurants et assurez la qualité des prestations avec un management terrain dynamique.

Poste en CDI, 35h/semaine avec mobilité régionale sur les secteurs 83, 84 et alentours; expérience en restauration collective confirmée exigée; vous êtes autonome et

Qualifications

• Expérience en restauration collective multisites exigée.
• Manager de terrain, organisé et réactif.
• Autonome, impliqué et orienté solutions.

Responsabilités

• Manager et accompagner les équipes sur site.
• Participer au recrutement et à l’intégration.
• Superviser les plannings et remplacements des cuisines.
• Veiller à la qualité gustative et hygiène des prestations.
• Entretenir une relation de proximité avec les clients et les résidents.

Connaissances

Management d'équipe

Recrutement

Planification

Formation

Employé qualifié

Description du poste

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES recherche un Chef de secteur en restauration collective pour superviser plusieurs établissements (médico-social, entreprises, enseignement) et accompagner les équipes au quotidien. Vous pilotez des sites multi-restaurants et assurez la qualité des prestations avec un management terrain dynamique.

Poste en CDI, 35h/semaine avec mobilité régionale sur les secteurs 83, 84 et alentours; expérience en restauration collective confirmée exigée; vous êtes autonome et