Chef de Secteur Nice H/F

Mix Buffet; Nice; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Mix Buffet, une entreprise familiale engagée dans la qualité et l'innovation culinaire, recrute un Chef de Secteur GMS à Nice. Vous serez responsable du développement commercial, de la négociation et de la mise en place de concepts innovants. Une expérience dans la grande distribution et un bon sens relationnel sont fortement souhaités, car nous valorisons la persévérance et le dynamisme au sein de notre équipe.

Prestations

Véhicule de fonction

Ordinateur portable

Téléphone

Formation personnalisée

Prime annuelle

Mutuelle d'entreprise

Intéressement

Participation

Qualifications

• Une expérience réussie en tant que Chef(fe) de Secteur.
• Goût des challenges et maîtrise des techniques de vente.
• Personnalité reconnaissable par sa persévérance et son dynamisme.

Responsabilités

• Assurer le référencement et l'exposition des produits.
• Construire et suivre le concept Salad Bar avec les clients.
• Développer le chiffre d'affaires par la négociation et des actions merchandising.

Connaissances

Techniques de vente

Négociation

Relationnel

Dynamisme

Formation

Expérience dans l'univers GMS

Outils

Outils de vente

Description du poste

Les missions du poste

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.

Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chef de Secteur GMS (F/H) pour le secteur de Nice, au sein de l'équipe en charge du développement des gammes Frais Emballé et du concept Salad Bar, sous la responsabilité de Franck ZOUARI, Chef Des Ventes Régional SUD.

Dans le cadre d'une création de poste en CDI, et rattaché(e) au service Commercial, vous serez en charge du développement du chiffre d'affaires et appliquerez la politique commerciale de l'Entreprise sur votre secteur.

Vos principales missions sur votre secteur seront les suivantes :
- Assurer le référencement et la bonne exposition de nos produits dédiés au rayon Traditionnel & Frais emballé : salades traiteur, produits apéritifs, et solution repas
- Construction avec nos clients du concept Salad Bar, installation et suivi de ce dernier
- Développer le chiffre d'affaires en PDV via la négociation du référencement des gammes, la revente des opérations promotionnelles et la mise en place d'actions merchandising

Poste couvrant le secteur des départements : 06/83 partiel / Monaco

Lieu d'habitation souhaité : Idéalement Nice

Le profil recherché

Fort(e) d'une première expérience réussie en tant que Chef(fe) de Secteur dans l'univers GMS, vous avez le goût des challenges et votre expérience terrain dans le milieu de la GMS vous permet de maîtriser les techniques de vente et de négociation.

Au-delà des compétences attendues, nous recherchons également une personnalité !

Si vous êtes reconnu(e) pour votre persévérance, votre sens du relationnel, votre écoute et votre dynamisme votre profil nous intéresse !

Si vous avez envie de rejoindre une équipe engagée et dynamique aux valeurs familiales : Rencontrons-nous !

Bienvenue chez Mix Buffet

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.

Mais aussi...

Dès votre arrivée, bénéficiez d'un parcours d'intégration sur mesure : formation personnalisée à nos produits et méthodes de vente ainsi qu'une visite de nos usines de production pour vous permettre de démarrer dans les meilleures conditions.

Tous les outils pour performer : véhicule, ordinateur portable et téléphone sont mis à votre disposition pour assurer le bon déroulement de vos missions.

Une rémunération motivante et évolutive :
- Salaire fixe selon votre profil (expérience & compétences)
- Primes variables selon vos performances
- Intéressement & participation, prime annuelle, mutuelle d'entreprise...

Un package complet pour récompenser votre engagement !