Chef de Secteur H/F

Api Restauration; Oignies; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise familiale et inclusive, en tant que Chef de Secteur, où vous serez responsable de la gestion d'un portefeuille client varié. Vous garantirez la qualité des services fournis dans divers établissements, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste à temps complet vous offre l'opportunité de travailler du lundi au vendredi, avec des avantages tels qu'un 13ème mois, une participation aux bénéfices et un véhicule de service. Si vous êtes organisé et passionné par la restauration collective, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Mutuelle

Prévoyance

Téléphone

Ordinateur

Véhicule de service + carte essence

RTT

Qualifications

• Organisé, rigoureux et efficace, avec un bon sens relationnel.
• Capacité à gérer plusieurs établissements simultanément.

Responsabilités

• Gérer le bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements.
• Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des clients.
• Accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité.

Connaissances

Gestion de portefeuille client

Respect des normes HACCP

Qualité de service

Analyse des coûts d'exploitation

Formation

Diplôme en gestion ou restauration

Description du poste

Missions

Dans le cadre du renforcement de sa présence, API Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche son futur CHEF de SECTEUR HF, pour intervenir sur le Secteur du Nord Pas de Calais Artois.

Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et au Responsable d'Agence de Oignies, le Chef de secteur HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.

Vos missions :

1. Être garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise et maison de retraite) ;
2. Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial) ;
3. Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation ;
4. Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Vos qualités :

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Téléphone
• Ordinateur
• Véhicule de service + carte essence
• RTT
• Poste à pourvoir en septembre 2025

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Description Entreprise

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 500 salariés, notre groupe est en constant développement.

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