Chef de Secteur H / F

API Restauration; Dunkerque; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale en pleine croissance recherche un Chef de Secteur passionné pour gérer un portefeuille clients dans la restauration collective. Ce poste clé vous permettra de veiller à la qualité des services offerts dans divers établissements tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. En rejoignant cette entreprise, vous bénéficierez d'un environnement inclusif valorisant la diversité et d'un contrat à durée indéterminée avec de nombreux avantages, tels qu'un 13ème mois et un véhicule de service. Si vous êtes organisé, rigoureux et souhaitez faire la différence, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Prévoyance

Matériel informatique fourni

Véhicule de service

Carte essence

Qualifications

• Expérience souhaitée dans le secteur de la restauration collective.
• Capacité à gérer plusieurs établissements et à respecter les normes de qualité.

Responsabilités

• Gérer le portefeuille clients sur plusieurs établissements.
• Assurer la qualité des prestations et le respect des normes d'hygiène.
• Accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité.

Connaissances

Gestion de portefeuille clients

Connaissance des normes HACCP

Compétences relationnelles

Organisation et rigueur

Formation

Expérience dans la restauration collective

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 500 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

API Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche son futur CHEF de SECTEUR H/F, pour intervenir sur les Secteurs des Flandres et du Nord Pas-de-Calais.

Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et au Responsable d'Agence de La Chapelle d'Armentières, le Chef de secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille clients de son secteur (Dunkerque, Bray Dunes, Hazebrouck, Téteghem, Wormhout).

1. Être garant du bon fonctionnement d’une dizaine d’établissements sur les segments de clientèle (santé, médico-social et senior).
2. Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d’hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial).
3. Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
4. Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Vos qualités :

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Une expérience dans le secteur de la restauration collective est souhaitée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Du lundi au vendredi inclus
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Comité d'Entreprise
• Prévoyance
• Matériel informatique fourni
• Véhicule de service + carte essence
• Poste à pourvoir en septembre 2025

Api est une entreprise inclusive qui valorise la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.