Chef de secteur évolutif Dijon H/F

Colgate-Palmolive Company; Colombes; Sur place; EUR 45 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique recherche un Directeur des Opérations passionné pour diriger le développement de son réseau. Dans ce rôle, vous serez responsable de la stratégie opérationnelle, de la gestion des équipes et de l'optimisation des performances des points de vente. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre leadership et votre capacité à développer les équipes seront essentiels. Si vous êtes un leader naturel avec un esprit entrepreneurial, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe innovante et faites la différence dans un secteur en pleine évolution.

Qualifications

• 4+ ans d'expérience en gestion multisite dans la restauration commerciale.
• Doit être dynamique, rigoureux et avoir un bon sens relationnel.

Responsabilités

• Structurer et piloter le développement du réseau sur le territoire.
• Assurer que chaque point de vente atteigne ses objectifs de rentabilité.

Connaissances

Stratégie opérationnelle

Management d'équipe

Contrôle qualité

Satisfaction client

Finances opérationnelles

Formation

Expérience en gestion multisite

Diplôme en management ou équivalent

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Directeur de l'Information • Versailles

Dernière mise à jour : il y a 1 jour

Description de poste

Opérations Manager / Directeur des Opérations – France (H / F)

Salaire : €€ de base plus bonus et avantages - compétitif et selon expérience

Contrat : CDI | Statut : cadre

Langues : Français et Anglais (bonne maitrise)

Siège : Paris, France

Zone : mobilité sur une zone géographique ‘territoire’

Expérience secteurs : Groupe de Restauration; Food Retail; Restauration rapide; Cafés; Snacking; etc.

Compétences clés : Stratégie opérationnelle, finances opérationnelle, management d'équipe, stratégie commerciale, contrôle qualité et satisfaction, etc.

Vous êtes le / la responsable du réseau de ce concept de restauration sur votre territoire.

OBJECTIF DU ROLE

• Structuration et pilotage du développement du réseau sur votre territoire
• Être un ambassadeur du concept, passionné et dynamique
• Définition de la stratégie opérationnelle et implémentation de la stratégie commerciale du concept
• Accompagnement et développement des managers et de leurs équipes
• Assurer que chaque point de ventes atteigne (et dépasse) ses objectifs : rentabilité, expérience client, gestion des risques, optimisation de la marque et développement du personnel
• Revue, redéveloppement et / ou création de processus pour une meilleure performance des points de ventes et satisfaction clientèle
• Supporter la vision globale de développement du groupe et du concept
• Gestion efficace des coûts afin d’optimiser les profits
• Assurer la veille concurrentielle sur le secteur d’activité concerné
• Maintenir la stricte confidentialité de la connaissance de la marque, du produit et des techniques

EXPERIENCE ET CONNAISSANCES REQUISES

• Doit être dans un poste de Responsable régional, Cluster, Responsable des Opérations, Directeurs des Opérations; Head of France (ou similaire)
• Au moins 4 ans de gestion multisite en restauration commerciale (avec plus de 8 unités)
• Expérience en Restauration, idéalement concepts structurés et avec procédure «groupe» (ex : cafés / snacking / fast food (volume avec place assise), restaurant de chaîne, etc.)
• Doit être dynamique, rigoureux avec un sens du relationnel et commercial très développé
• Un(e) leader naturel avec un esprit d’entrepreneur qui aime les défis
• Aime développer ses équipes et partager son savoir-faire
• Excellente communication écrite et verbale
• Capacité à encadrer et à commenter de manière efficace et honnête
• Charisme, présence, prestance, grande capacité d’adaptation et important relationnel
• Connaissances des outils informatiques
• Français et Anglais (doit avoir une bonne maitrise de l’anglais oral et écrit)

Intéressé par ce nouveau challenge?

Contactez Beatrice avec votre CV à jour SVP à l’adresse suivante : beatrice@corecruitment