Chef de réception (H/F)

Dokhan Luxury Hotels; Courchevel; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Le groupe Dokhan Luxury Hotels recherche un(e) Chef de réception pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850. Le poste inclut la supervision d'une équipe, l'accueil client, et la coordination de services pour garantir une expérience unique et raffinée. Si vous avez une expérience en hôtellerie de luxe, une forte capacité de leadership et un sens aiguisé du service client, rejoignez une entreprise engagée pour l'excellence.

Prestations

Prime de cooptation

Evénements internes

Mobilité intragroupe

Logement

Cantine du personnel

Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Qualifications

• Expérience significative (3 à 5 ans minimum) dans un poste similaire en hôtellerie de luxe.
• Maîtrise du français et de l’anglais, une 3ᵉ langue est un plus.
• Compétences managériales confirmées.

Responsabilités

• Assurer un accueil chaleureux respectant les standards d’un hôtel 5 étoiles.
• Manager une équipe de réception, gérer les plannings et l’intégration des collaborateurs.
• Analyser les KPIs et proposer des axes d’amélioration continue.

Connaissances

Service client

Leadership

Diplomatie

Sang-froid

Rigueur

Flexibilité horaire

Formation

Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier

Outils

Logiciels PMS (Opera, FOLS, etc.)

Description du poste

Chef de réception (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850.

Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.

Descriptif du poste :

• Veiller à ce que chaque client bénéficie d’un accueil chaleureux, personnalisé et conforme aux standards d’un hôtel 5 étoiles.
• Contrôler la qualité de la prise en charge des clients tout au long de leur séjour : check-in, demandes spécifiques, check-out.
• Être force de proposition pour enrichir l’expérience client (gestes attentionnés, surclassements, offres spéciales, etc.).
• Organiser le travail de l’équipe de réception en fonction du taux d’occupation et des événements prévus.
• Répartir les tâches quotidiennes et veiller à leur bonne exécution (planning, suivi des arrivées/départs, traitement des réservations de dernière minute…).
• Coordonner les actions entre les différents services liés à l’accueil (conciergerie, bagagerie, housekeeping…).
• Manager une équipe composée de réceptionnistes, night auditors, chefs de brigade, et éventuellement concierges.
• Animer les briefings quotidiens et instaurer un esprit d’équipe tourné vers l’excellence du service.
• Identifier les besoins en formation et participer à l’intégration et à la montée en compétence des collaborateurs.
• Intervenir personnellement en cas de litige ou d’insatisfaction client pour garantir une résolution rapide et élégante.
• Être le garant de la satisfaction et de la fidélisation des clients, en incarnant les valeurs de l’hôtel.
• Mettre en place des procédures préventives pour limiter les insatisfactions.
• Analyser les KPIs liés au service réception (temps d’attente, taux de satisfaction, taux de conversion des ventes à l’accueil…).
• Élaborer des rapports réguliers à destination de la direction.
• Proposer des axes d’amélioration continue en lien avec la politique qualité de l’établissement.
• Contrôler les encaissements, la facturation, la gestion des avances et clôtures de caisse.
• Suivre les réservations en collaboration avec le service réservation.
• Participer à la gestion des plannings et au respect de la législation du travail (repos, heures supplémentaires, etc.).
• Contribuer à l’optimisation des ventes directes et à l’amélioration du taux d’occupation via des actions ciblées à l’accueil.
• Participer aux réunions hebdomadaires de direction pour représenter la voix du front office.
• Être force de proposition dans les projets de développement et de montée en gamme du service réception.

• Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures et suivre les obligations comme stipulées dans le contrat de caisse

• S’assurer que l’apparence et le professionnalisme de ses équipes soient irréprochables et en être le modèle

• Maintenir la confidentialité des informations, protéger les actifs de la compagnie, protéger la vie privée et la sécurité des clients et des salariés

• Veiller à ce que les équipes et surtout la nuit connaissent les consignes d’évacuation en cas d’alarme incendie et la mise en application réelle

• Assurer la sécurité des équipes et de notre clientèle en fonction des règles établies au sein de l’entreprise ainsi que les annonces gouvernementales

Profil recherché :

• Présentation soignée, excellente élocution

• Sens aigu du service client, courtoisie et discrétion

• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe

• Diplomatie, sang-froid et capacité à gérer les situations complexes

• Esprit d’initiative, sens de l’organisation et rigueur

• Grande disponibilité et flexibilité horaire

• Maîtrise des logiciels PMS (Opera, FOLS, etc.) et outils bureautiques
• Connaissance des standards de l’hôtellerie de luxe (Leading Hotels, Relais & Châteaux, etc.)
• Excellente maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit) ; une 3ᵉ langue est un plus
• Connaissances solides en gestion administrative, facturation et reporting
• Compétences managériales confirmées

• Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier
• Expérience significative (3 à 5 ans minimum) dans un poste similaire en hôtellerie de luxe
• Expérience dans l’encadrement d’équipe front office

Avantages :

• Prime de cooptation
• Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
• Mobilité intragroupe
• Logement
• Cantine du personnel
• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.