Chef de Réception F/H

Château Les Carrasses; Quarante; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe hôtelier innovant recherche un professionnel de l'hôtellerie ambitieux pour rejoindre un domaine viticole exceptionnel. Cette opportunité vous permet de mettre en avant votre expertise dans un cadre prestigieux, tout en contribuant à l'expérience client dans un environnement de luxe. Vous aurez la chance de travailler dans une région magnifique, entourée de vignes et de paysages naturels, tout en bénéficiant d'une rémunération alignée sur votre talent et votre passion. Si vous êtes motivé par l'excellence et souhaitez évoluer rapidement dans votre carrière, cette position est faite pour vous.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prévoyance

Avantage repas

Possibilités d’évolution

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois dans un poste similaire dans un établissement de haut standing.
• Fiabilité, rigueur et capacité à travailler en autonomie sont essentielles.

Responsabilités

• Offrir un service de qualité exceptionnelle dans un cadre luxueux.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction de la clientèle.

Connaissances

Esprit de service

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens de l'organisation

Autonomie

Anglais courant

Formation

BTS Hôtellerie Restauration

Outils

Protel

Description du poste

L'entreprise

Le Château Les Carrasses est un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, une cave et des prestations d’hôtel première classe.

Retrouvez le charme et l’authenticité d’un domaine du 19ème, entouré de vignes et offrant des vues spectaculaires ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé de qualité dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

Description Du Poste
NOUS : Domaine & Demeure est un jeune groupe hôtelier émergent, connu en France et à l’international pour son innovation et dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe à la fois raffiné et décontracté d’un service hôtelier très soigné, dans une démarche environnementale et une culture progressiste. Notre groupe compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux.

Second de notre collection, Château Saint Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc entre Béziers et Pézenas avec des chambres de luxe, des villas haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar, un spa et des prestations hôtelières hautement qualitatives.

Avec le charme et le caractère authentique d’un domaine du 19ème siècle ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé, St Pierre de Serjac fait le bonheur d'une clientèle fidèle, nationale et internationale.

VOUS : Professionnel de l’hôtellerie, ambitieux et visionnaire, vous souhaitez mettre votre expertise dans un domaine internationalement reconnu. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte, et motivé par l’excellence : un leadership naturel, une appétence à dépasser les performances attendues et une exigence exacerbée pour satisfaire la clientèle.

Vous voulez une carrière dynamique – une aventure riche avec des opportunités de progresser vite et sans contraintes.

Vous voulez une rémunération en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.

Curieux et voyageur, vous vous dites qu'il est peut-être temps de vous faire une place... Vous aimez la vie, et vous voulez vivre dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.

Profil recherché

Vous êtes idéalement titulaire d'un BTS Hôtellerie Restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 6 mois dans un poste similaire dans un établissement de haut standing.

• Esprit de service et esprit d'équipe, discrétion, rigueur et sens de l'organisation sont les qualités requises pour le poste.
• Vous êtes une personne fiable, rigoureuse et savez travailler en autonomie.
• Anglais courant indispensable.
• La connaissance d’un logiciel hôtel serait un plus (Protel).

Vos avantages

• CDD de remplacement.
• Mutuelle d'entreprise / Prévoyance.
• Avantage repas.
• Participer à la croissance d'un domaine d'exception dans le Languedoc Roussillon.
• Possibilités d’évolution au sein du groupe.