CHEF DE RAYON PRODUITS ALIMENTAIRES H/F

Réservoir Jobs; Nantes; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un chef de rayon produits alimentaires pour renforcer une équipe dans la grande distribution à Nantes. Vous serez responsable de la gestion des opérations du rayon, de l'animation d'équipe et du suivi des indicateurs de performance. Une expérience en gestion de rayon est requise, ainsi qu'une connaissance des règles d'hygiène. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante.

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon alimentaire souhaitée.
• Compétences en animation d'équipe et gestion des stocks.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gérer les opérations du rayon alimentaire.
• Animer et encadrer l'équipe de collaborateurs.
• Suivre les indicateurs de performance.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, unCHEF DE RAYON PRODUITS ALIMENTAIRES H/Fafin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Gérer l’ensemble des opérations du rayon alimentaire (frais, sec, épicerie…)
• Garantir la disponibilité, la présentation et la rotation des produits
• Animer et encadrer une équipe de collaborateurs : plannings, briefings, répartition des tâches
• Suivre les indicateurs de performance : chiffre d’affaires, marge, démarque
• Passer les commandes, gérer les stocks et anticiper les besoins selon la saisonnalité
• Mettre en place les opérations commerciales et assurer la bonne tenue du rayon
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité