Chef de rayon poissonnerie H / F

SUP INTERIM SAINTE MENEHOULD; Courtisols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement dynamique recherche un Chef de rayon poissonnerie pour un client à Courtisols. Ce rôle clé implique de garantir la fraîcheur des produits de la mer et d'offrir une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de la préparation des produits, de leur présentation et de la satisfaction des clients grâce à vos conseils d'expert. Si vous avez un sens du commerce et un goût pour le contact client, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe réactive et contribuez à un service de qualité dans un environnement stimulant.

Prestations

Prime de participation

Mutuelle

Possibilité de CDI

Qualifications

• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits de la mer.
• Préparer et mettre en valeur les produits dans les étals.
• Informer les clients sur les produits et proposer des idées recettes.

Connaissances

Techniques de préparation des produits de la mer

Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Sens du commerce

Contact client

Description du poste

SUP INTERIM présente à Sainte-Menehould depuis 2005 vous accueille pour tout recrutement en intérim, CDD et CDI. L'agence est un acteur majeur de l'intérim pour être la seule installée sur le bassin Argonnais (Marne, Meuse et Ardennes).

Elle travaille en collaboration avec les acteurs locaux et recrute souvent dans les secteurs d'activité tels que : l'industrie - l'agro-alimentaire - le BTP - l'agricole - la métallerie - le transport - la logistique - le tertiaire - la manutention...

Son champ d'action couvre un rayon d'environ 35 km autour du Massif Argonnais.

Son équipe aguerrie et réactive répond à vos questions et vous aide dans vos recrutements et vos démarches de recherche d'emploi.

A propos du poste :

Votre agence SUP Interim de Sainte-Menehould, Recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de rayon poissonnerie H / F, sur le secteur de Courtisols.

Description du poste :

En tant que poissonnier, vous serez un acteur clé du rayon marée. Vous aurez pour mission principale de garantir la fraîcheur et la qualité des produits de la mer, tout en offrant une expérience client de premier ordre. Vous serez responsable de la préparation des produits, de leur mise en valeur dans les étals, et de la satisfaction des clients grâce à vos conseils et votre expertise.

Vous avez pour SUP'er missions :

1. Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits (poissons, crustacés, coquillages).
2. Préparer les produits pour la mise en rayon (écaillage, filetage, découpe).
3. Assurer la présentation et le réassortiment du rayon marée en respectant les normes d'hygiène et les règles de merchandising.
4. Informer les clients sur l'origine, la qualité, la préparation et la cuisson des produits.
5. Proposer des promotions ou des idées recettes pour favoriser les ventes.

Profil recherché : COMPÉTENCES REQUISES

1. Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer (filetage, écaillage, etc.).
2. Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
3. Sens du commerce et goût du contact client.

Rémunérations et avantages :

Taux horaire à définir selon votre expérience. S'ajoute en contrat intérim : 20% (IFM).

• Prime de participation - mutuelle.
• Contrats en intérim en essai, pouvant déboucher sur un CDI !

Vous êtes polyvalent(e) ? Ce poste est pour vous !

IFM : Indemnité de fin de mission / CP : congés payés / CET : Compte Epargne-Temps / CSE : Comité Social et Economique.