Chef de Rayon Frais — Fraîcheur, Performance & Équipe

LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR

Gréasque

Sur place

EUR 25 000 - 30 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

LE GROUPE LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR recrute un Responsable Rayon Frais (H/F) pour superviser le rayon frais en magasin.

Vous assurez la disponibilité, la fraîcheur et la présentation des produits, le réassort, le suivi des stocks et des commandes, tout en encadrant l'équipe et en veillant à la sécurité et à l'hygiène.

Contrat CDI à temps plein 35h/semaine, salaire brut mensuel autour de 2 500 Euros.

Qualifications

Expérience en grande distribution, idéalement dans le secteur frais.
Sens de l'organisation et des responsabilités.
Rigueur et réactivité.
Bon relationnel et capacité à encadrer une équipe.
Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du commerce et satisfaction client.

Responsabilités

Assurer la gestion et l'organisation du rayon frais.
Garantir la disponibilité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits.
Réceptionner et contrôler les marchandises.
Assurer le réassort et la rotation des produits (FIFO).
Suivre les stocks, les commandes, les inventaires et les démarques.
Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et limiter les pertes.
Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité.
Mettre en place les promotions et assurer l'attractivité du rayon.
Encadrer, organiser et accompagner l'équipe du rayon.
Participer au suivi des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.