CHEF DE RAYON FL - H/F

Choazan - Recrutement & Accompagnement; Chinon; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

Mutuelle d'entreprise

Participation

Intéressement

Résumé du poste

Choazan - Recrutement & Accompagnement recherche un Responsable de rayon Fruits et Légumes en CDI, début 2027, pour son hypermarché. Vous piloterez une équipe de 5 à 6 collaborateurs et garantirez l'attractivité des gammes tout en veillant à la rentabilité et à la conformité des procédures.

Vous assurerez l'approvisionnement et les flux, superviserez le contrôle qualité à réception et développerez la fidélisation client par un service personnalisé et une opérationnelle exemplaire.

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon fruits et légumes.
• Capacité à fédérer et accompagner une équipe de 5–6 personnes.
• Forte orientation service client et fidélisation.

Responsabilités

• Optimiser l'attractivité des gammes et présentation produits.
• Superviser l'approvisionnement et les flux, circuits courts.
• Assurer la rentabilité via indicateurs (CA, marges, invendus, stocks).
• Garantir l'application des protocoles de sécurité et traçabilité.
• Superviser le contrôle qualité à réception et rotation des produits.
• Fédérer une équipe et développer l'excellence du service client.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation commerciale

Gestion des stocks

Contrôle qualité

Conformité sécurité sanitaire

Description du poste

1. Présentation de l’entreprise et du contexte

Fort d'un effectif d'environ 200 collaborateurs et d'une activité importante, l'hypermarché recherche son·sa Responsable de rayon Fruits et Légumes. L'entreprise, rentable, s'inscrit au sein d'une fédération d'enseignes reconnue pour son agilité opérationnelle, sa culture de l'innovation et son modèle économique fondé sur l'autonomie de gestion de ses points de vente.

Le·a Responsable de rayon encadrera une équipe de 5-6 employés libre-service, sous l'autorité de la Direction du magasin. Un accompagnement à la prise de poste est prévu (découverte progressive de l'organisation, des équipes et des standards de l'enseigne), complété par des formations selon les besoins. Des possibilités d'évolution existent au sein du magasin.

2. Missions et attendus du poste

Pilotage commercial et mise en avant :

• Optimiser l'attractivité des gammes, en garantissant une présentation irréprochable.




• Superviser l'approvisionnement, de la sélection des partenaires à la gestion des flux de marchandises, en privilégiant les circuits courts.




• Assurer la rentabilité du secteur par un suivi rigoureux des indicateurs de performance (CA, marges, gestion des invendus, optimisation des stocks).

Exigence opérationnelle et conformité :

• Garantir l'application stricte des protocoles de sécurité sanitaire et de traçabilité en vigueur.




• Superviser le contrôle qualité à réception des marchandises et veiller au respect des cycles de rotation des produits.

Leadership et orientation client :

• Fédérer et accompagner une équipe de cinq à six collaborateurs dans leurs missions quotidiennes.




• Incarner l'excellence du service client : accueil personnalisé et développement de la fidélisation de la clientèle.

3. Conditions et avantages salariaux

• CDI statut agent de maîtrise ou cadre à pourvoir tout début 2027




• Rémunération : Fixe sur 13 mois ajusté selon le parcours + variable indexé sur la performance individuelle




• Avantages : RTT(si cadre), Mutuelle d'entreprise, Participation, Intéressement