chef de rayon EPICERIE h/f

U-Commer; Loches; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Job summary

U-Commer recherche un/une responsable de rayon Épicerie pour superviser l’ensemble des opérations et animer une équipe dédiée au rayon.

Rattaché(e) au directeur, vous assurerez l’optimisation des stocks, le merchandising et le service client tout en garantissant les normes d’hygiène et de sécurité et la gestion administrative.

Qualifications

• Expérience significative en gestion de rayon ou retail management.
• Compétences organisationnelles et multitâches fortes.
• Maîtrise négociation, merchandising, pricing et gestion commerciale.
• Capacité de leadership et supervision d’équipe.
• Bonne communication et résolution de problèmes.
• Bilingue ou multilingue souhaité.
• Connaissance des outils administratifs payroll, bookkeeping et budgeting est un plus.

Responsibilities

• Superviser l’ensemble des opérations du rayon épicerie et assurer la présentation des produits.
• Gérer les stocks: approvisionnement, rotation, inventaire et réapprovisionnement.
• Animer et encadrer l'équipe pour un service client exemplaire.
• Appliquer des stratégies de merchandising et optimiser les ventes.
• Négocier avec les fournisseurs dans le respect du budget.
• Assurer hygiène, sécurité et conformité réglementaire.
• Suivi des ventes, planning, caisse et bookkeeping.

Skills

Gestion de rayon

Retail management

Négociation

Merchandising

Pricing

Gestion commerciale

Management d’équipe

Communication

Résolution de problèmes

Education

Tools

Payroll

Bookkeeping

Budgeting

Job description

Votre Hypermarché recherche un/une responsable de rayon EPICERIE (eldph). Rattaché(e) au directeur, et sous sa responsabilité. Vous aurez comme mission la gestion de votre équipe et de vos rayons.

Responsabilités

• Superviser l’ensemble des opérations du rayon épicerie, en veillant à la disponibilité des produits et à leur présentation attractive.
• Gérer les stocks avec rigueur: approvisionnement, rotation, inventaire et réapprovisionnement pour maximiser la rentabilité.
• Animer, former et encadrer une équipe de collaborateurs afin d’assurer un service client exemplaire et une gestion efficace du rayon.
• Mettre en œuvre des stratégies de merchandising innovantes pour attirer l’attention des clients et augmenter les ventes.
• Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d’achat tout en respectant le budget alloué.
• Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de conformité réglementaire dans le rayon.
• Participer activement à la gestion administrative: suivi des ventes, gestion des plannings, contrôle des caisses et tenue de bookkeeping.

Profil recherché

• Expérience significative en gestion de rayon ou en retail management, idéalement dans l’épicerie ou le secteur alimentaire.
• Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.
• Maîtrise des techniques de négociation, merchandising, pricing et gestion commerciale.
• Forte aptitude au management d’équipe, avec une expérience en supervision ou en formation.
• Compétences avérées en communication, relation client et résolution de problèmes.
• Bilingue ou multilingue souhaité pour communiquer efficacement avec une clientèle diversifiée.
• Connaissance approfondie des outils administratifs tels que la gestion du payroll, bookkeeping et budgeting est un plus.

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée où votre leadership et votre expertise feront toute la différence !